테이블링 - 원조 태평소국밥 본관

#충청남도 #대전 #태평소국밥 "대전에서 가장 유명한 집은 이유가 있다" 대전에서 가장 유명한 곳은 당연히 성심당. 그럼 그 다음 유명한 곳은 어딜까? 꽤나 여러 곳이 꼽히겠지만 국밥에서는 이곳 태평소국밥을 능가하는 곳이 없을 듯 하다. 예전에 방문할 때 국밥도, 혼술로도 좋았는데, 이집 국물이 꽤나 맑고 경쾌할 뿐만 아니라 대량의 고기까지 듬뿍이니 싫어할 이유가 없다. 요리로 수육이나 갈비찜을 파는 것은 이해를 하나 독특하게 육사시미를 파는 것 역시 이집만의 매력이다. 요즘 대전 갈 일들이 좀 있어 태평소국밥을 여러 차례 방문했는데, 역시 이집만의 매력이 강렬하게 느껴진다. 국밥은 여전히 명품이다. 살짝 나는 조미료 감칠맛이야 어쩔 수 없지만 시원하고 경쾌함이 느껴지는 맑은 국물맛은 엄마가 잘 끓여주시는 고기국을 회상케 한다. 있는 듯 없는 듯 하는 고추가루가 의외로 큰 역할을 해서 고기국의 텁텁함을 싹 지워주고 깊이감까지 주는 놀라운 맛. 게다가 아직도 1만원이 넘지 않는 가격도 매력적이다. 이집 소머리수육이 참 좋다. 양지랑 머리고기가 섞여 있는데, 극강의 부드러움이 특징. 특히 퍽퍽할 수 있는 양지를 얼마나 잘 삶아내셨는지 결이 부스러지며 녹아내린다. 큼지막한 덩어리도 버겁지 않고 숭덩숭덩 넘어간다. 게다가 김치도 맛있다. 보기엔 중국산 김치 같은데 발표가 잘 되서 시원한 탄산감과 시원함이 아주 좋다. 유명한 곳은 이유가 있다. 가격도 좋지만 맛도 이집만이 주는 매력이 있다. 일반적인 설렁탕, 곰탕과는 차별적인 태평의 소국밥. 대전의 보물이다. #러셔스의베스트국밥 #러셔스의베스트곰탕 #러셔스의베스트해장국 #러셔스으베스트수육 #러셔스의베스트김치

내장탕, 소머리수욱, 육사시미, 소국밥(일행) 먹음 내장탕은 밥이랑 국이랑 따로 나와요 국물 끝내주고 곱창?이 엄청 부드러워요. 신선한 느낌 소국밥 한입 뺏어먹어봤는데 국물이 진짜 진함. 소고기 뭇국인데 엄청 진하고 맛있고 또먹고싶고 소머리 수육도 존맛 야들야들 츄배룹 육사시미는 가성비가 좋은 듯...맛은 그냥그럼

대전 공연갔다가 찾은 태평소국밥🐮 원조 태평소국밥은 2007년부터 운영한 곳으로 태평동을 본점으로 하고있고 유성구 봉명동에 있는 분점으로 방문했다 유사업체가 많이 있다고 하니 유의할 것!😅 간판에 따봉하고 있는 아저씨가 있는 곳👍🏻 생각보다 매장이 넓고 회전율도 빠른편인 것 같았고 24시간 영업하는 곳이다 내장탕, 소국밥, 육사시미를 주문했다 내장탕은 우거지에 부추까지 얼큰한 육개장 느낌으로 감칠맛도 죽이고 해장으로도 굳,, 은근 매워서 맵찔이는 주의요망🌶️ 내장탕은 유일하게 특으로도 주문 가능! 소국밥은 고춧가루가 조금 올라가있었고 소고기 뭇국같은 느낌으로 맑고 깔끔하면서도 시원하면서 진했다 고기가 정말 많이 들어있었고 달달한 무까지 밥이 말아져나오는 형태로 따로 먹고싶은 사람은 따로국밥으로 주문하면 될 것같다 육사시미는 한우라는데 가격이 정말 착했다😳 기름이 없는 부위였는데 질기지 않고 부드러웠던,,🫶 전체적으로 가격도 너무 착하고 맛도 있어서 사람들이 많이 찾아오는 이유를 알겠던 집‼️ 갠적으론 내장탕에 한표😚

뭉티기랑 내장탕 먹었어요 내장탕이 더 자극적인지 좀 더 취향이였어요 뭉티기는 뭐 쫀득하니 맛있었음

오늘은 좀 아쉬웠어요... ㅠ 지난번에 다른 지점에서 먹었을때는 국물이 엄천 찐...하고 한입 딱 하자마자 미쳤다!!!! 라는 말이 나왓는데 오늘은 먹자마자 왤케 맛이 약하지? 이런 생각이 들었네요 ㅠㅠ 너무 일찍가서 그런가...? 다음에는 오후시간에 가야겠아요.. ㅋㅋ