스비
모모스를 갈때마다 드는 생각은 커피도 맛있고 공간도 좋고 브랜딩도 잘하고 괜스레 기특한 마음이에요. 이날의 커피도 정말 좋았습니다. 이날 예쁜 굿즈가 많았는데 안사고 와서 그런지 자꾸 생각나네요.
먹뽀
모모스 커피
달고나였나? 에스프레소 샷이 맛있었다
게이샤커피 처음 먹어봤는데 꽃향기가 났다
에스프레소 샷의 설탕이 하트모양인데 오렌지향도 나고 그거 먹으러 나중에 또 갈 수 있을듯
개인적으로 핸드드립 커피는 맛있는지 모르겠어서....
일하시는분들 다 친절하시고 굿즈도 좋고 시음도 게릴라성으로 진행되는데 새로운 맛도 알게되고 즐거운 경험이었다
합니
폐공장 대림창고st 카페. 공간 널찍하고 좋고 사람들 정말 많다. 평일이라 그랬는지 앉을 자리는 있었다.
카페 내 오피스랑 기타 커피 관련 시설물(잘 모름ㅎ)이 많아서 뭔가 전문적이고 커피 클래스 같은 거도 진행되고 커피에 열정 가득 갖고있는 여러 사람들이 바쁘게 움직여서 뭔가 멋쟈보임ㅎ 원두 사가는 사람도 많더라.
치즈테린느? 치즈케익 같은 건 뿌려져있는 올리브오일이 거의 다했고. 커피계의 IPA라는 MPA? 맞나 는 패션후르츠+홉+커피 조합이라는데 맛났다! (내 입맛에는 산미 뽱 커피 뽱 좀 더 세게 먹으면 좋았겠다 싶음.) 띵구가 시킨 에쏘 달콤한 사탕인가 뭔가도 시트러스 베이스라 맛났다. 드립커피는 산미 젤 센 콜롬비아 먹었는데 드립 자체는 바우노바가 더 맛있었다. (바우노바 커피 넘 맛나서 두 번 먹음ㅠ 군데 사진을 안찍어서 올릴 수가 업서~)
그 끝엔 결국 오렌즤커피 먹으러 방콕 가고 싶어진 아무튼 행복했던 공간 행복했던 기억🍊(행복하면 동남아를 떠올리게 되더라구.)
이진쓰
온천장이나 갈란다.
여기 큰데 대단히 좌석이 있는 편은 아니고, 일하는 직원들도 주말 치고는 좀 적은 느낌이었다. 게다가 뭔가 서비스 흐름이 빠릿빠릿하지 않는 느낌이었다.
커피는 향을 맡았을 때보다 실제로 내렸을 때 더 별로였고 컵노트가 약간 애매하게 향이 느껴졌다. 라떼는 플랫화이트에 가깝고 매우 커피맛이 찐한 편. 꼬숩다.
사실 온천장 본점에서도 그렇고 모모스에서 커피맛에 감탄한 적은 없다. 이번에도 그랬다. 커피 원두 파는 섹션에서 향 맡았을 때 예상? 기대? 했던 수준에 못미친, 너무나 평범하고 예상 가능한 커피맛이었달까. 물론 내가 미각과 후각이 둔감해서 그렇기도 하지만….
마들렌은 그냥 마들렌, 형부는 언니가 예전에 만들어줬던 그 마들렌이 더 맛있다고 했다. 나는 그 마들렌을 먹어보지 못해서 모르겠다. 에끌레어는… 버터스카치 녹인 맛 났는데 좀더 크림이 들어갔으면 좋었겠더라. 너무 쨍한
카라멜 맛이라 좀 그래.
무학유학
진짜 부산을 만날 수 있는 곳.
프루티봉봉 아메리카노와 게이샤 필터는 최고였다.
사진 속 테린느도 너무 맛있었음.
에스쇼콜라 아메리카노도 나올 때 테이크아웃했는데
후미에 비터가 강하고 살짝 과다추출이 아닌가 싶어서 조금 아쉬웠음.