picky_rec
제주하면 다들 숙성도 !!! 가 트레이드마크 인 것 같아서 방문해 보았습니다 당일 낮에 어플보니 예약 가능해서 저녁으로 예약했어요 건물이 지인짜 크더라구요 일단 고기를 다 구워주시고 설명해 주시고 완전 친절하시더라구요
뼈등심, 뼈대갈비, 통항정살 주문하려고 했는데 통항정살은 벌써 품절이더라구요 그래서 이백살 프리미엄..? 이 소량 나오는 특수부위라길래 그걸로 주문했는데 항정살이 어느정도 구성에 포함 된거라고 했었던 것 같아요
멜젓, 명란 비빔 젓갈, 갈치 속젓? 이랑 여러가지 절임류 밑반찬이랑 김치찌개도 하나 기본으로 나오더라구요 김치찌개는 좀 단 편이에요 더 드시고 싶은건 셀프로 가져오면 되구 백김치를 살짝 구워주시는데 백김치 맛있어요 한 4접시 더 먹은 것 같아요,, ㅋㅋㅋㅋㅋ
아무튼 구워주시구 이렇게 드시면 맛있다 방법 알려주시구 완전 서비스업이더라구요 고기 다 부드럽고 맛있는데 너무 기대해서 그런지 뭔가 명성 만큼은 모르겠고 그냥 무난하게 맛있었는 정도