테이블링 - 성북동 청국장

비싼만큼 정말 맛있는 봉은사맛집 성북동청국장. 제 최애 점심 메뉴예요. 육회비빔밥을 시키면 청국장이 나오는데, 무한리필이에요!! 청국장국물은 고기를 굉장히 많이 넣은 얼큰하고 육개장 스타일의 청국장이에요. 건더기가 큼직한데 두부는 거의 크기가 반모에요.. 고기도 진짜 커요. 육비 16000원이어서 비싸지만, 양 많고 맛있어서 저의 최애 점심 메뉴에요!

#삼성동 #성북동청국장 "변하지 않는 자극" 재료맛 보다는 자극을 강하게 주는 식당들이 있다. 삼성동에 위치한 성북동청국장이 전형적인 예인데 그 자극 때문인지 꾸준하게 사랑을 받고 있다. 특히 술이 있는 모임으로. 반찬에서 이미 자극은 시작된다. 감칠맛 좋은 무생체는 이집의 시그니쳐. 파무침 또한 조미료가 포함된 <가루 소스>: 마치 라면스프에 파채 비벼 먹는 맛이라 특이하다. 그나마 동치미가 입을 정리해 주는 요소. 갈비살에도 살짝 조미료 터치는 들어간다. 갈비의 고소함에 감칠맛까지 들어간 생갈비인 듯 생갈비 아닌 생갈비살은 술안주로 제격이다. 청국장은 또 어떠한다. 이집의 전매특허인 엄청난 사이즈의 두부가 압도적이고 김치찌개 같은 #청국장 은 자극의 마무리가 된다. 맛집인 듯 맛집 아닌 맛집. 자극으로 자극되는 집 매 번 안간다고 버티다가 몇 년에 한 번은 그 자극을 받으러 가는 집. 분명 순기능이 있는 집이다. #러셔스술집

강남구 봉은사역 근처에 위치한 성북동청국장 다녀왔어요 코엑스에 컨퍼런스가 있어서 점심 메뉴를 찾아보다 다른 곳을 가려다 우연히 들렸습니다 매장도 큼지막하고 깔끔했고 점심시간에 손님이 꽉 차서 그런지 테이블마다 반찬 세팅을 하고 계셨어요 무생채, 콩나물, 어묵볶음에 열무동치미까지 밑반찬은 나름 정갈했습니다 저희는 육회비빔밥을 주문했고 청국장을 가져다주십니다 청국장부터 맛을 봤는데 아주 진한 스타일의 청국장보다는 불호가 없을 느낌이었고 아주 큰 두부와 고기도 들어 있었어요 육회비빔밥에 공깃밥을 넣고 청국장과 기호에 맞게 콩나물 무생채까지 추가해 줍니다 맛도 나쁘지 않았고 청국장은 리필도 돼서 강남에서 적당한 가격에 푸짐하게 먹기 좋았어요

친구랑 둘이가서 육회비빔밥에 주시는 콩나물과 무채를 야무지게 넣고 비벼서 구수한 청국장과 먹으면 이게 코엑스 오는 맛이다 싶음 부장님의 꼰머얘기 한귀로 듣고 한귀로 흘리며 냠쩝하는 맛.

육회비빔밥을 시키면 공용 찌개로 한우 청국장을 주는 영동대로에 몇 안되는 혜자 점심 핫플레이스인데, 고기 베이스 국물이 엄청 꼬수운데다 두부가 장난 아니게 담백한 청국장이 너무 너무 너무 맛있고 양도 많다 육회비빔밥도 맛있지만 청국장을 이길 수 없어서 사진을 못찍었음 😔 추천합니다 두 번 추천합니다