테이블링 - 돝고기 506

숙성고기라서 쫄깃하고 육즙이 많았음 후식으로 치즈를 많이 뿌린 볶음밥도 맛있었음

단 하나도 만족스럽지 못한 66,000원 식사 삼겹2 항정1 김찌1 주문, 삼겹살 집에 된찌나 냉면이 없는것도 신기했음 - 김치찌개는 고기가 참치처럼 부서짐, 참치김치찌개인 것 같고 몹시 시큼 - 직원이 고기를 구워주는데 중간 자리를 비켜달라함, 고기 굽는동안 테이블 사이드에서 대기해야함 - 고기가 너무 퍽퍽함, 좋은 고기는 아닌데 너무 바싹 구워서 그런듯 함 - 반찬이 다 짬. 그와중에 파절이는 냉동파 해동이 잘 안되서 엄청 질기고 딱딱 - 김찌정식으로 같이 나온 계란찜도 오버쿡되서 촉촉함X - 서비스로 나온 된찌는 뜨거운 물에 된장향 정도로 밍밍

아이돌 누가 왔다 갔나 그렇다고.. 숙성고깃집이고 반찬이 다양해서 일단 좋았다. 806시간 숙성한 돼지고기는 테이블당 1인분만 제공. 그런데 살짝 치즈맛 나서 호불호가 있을 듯. 전반적으로 술 안주로 먹으면 조화가 좋을 것 같은 맛인데 술 없이 고기 맛만 기대하기에는 조금 아쉬웠다.

역삼역 근처 6시 이후에 가면 웨이팅 있음 반찬이 넘 만족스러운 곳 백반집보다 맛있다 삼겹살은 구워주시고 맛있다 숙성 더 된 삼겹살은 테이블당 1인분만 추가가 가능하다고 해서 시켜봤는데 (1인분 22000원 150g) 비추다 ....ㅎㅎ 일반 삼겹살이랑 차이가 안느껴짐(18000원 150g) 공깃밥 2천원은 좀 아쉽지만 반찬값이라고 생각 트러플볶음밥 14000원이거도 많이 시키는듯 사이드가 좀 비싼편 ㅜ 김치찌개 1만원 ;) 비싸지만 맛있어서 추천하는집 월급날 외식장소로 딱임 ㅎㅎ

GFC에서 외근이 있어서 휘리릭 웨이팅을 걸었다 평일 저녁 강남 빌딩숲 한복판 저녁은 이런 분위기군요! 고기는 정말 맛있구 찌개는 생각보단 글쎄? 다만…. 크림볶음밥 안 먹으면 정말 아깝다🥹 크림+트러플 2개나 시켰는데 일행모두 이마를 탁 치며 우리의 과소비를 칭찬했다!