테이블링 - 내가 국수다

우연히 검색으로 알게 된 곳인데 오래된 맛집의 냄새가 물씬. 번화가도 아니고 주택가인데 주말 점심 시간에는 대기를 좀 해야할 정도. 국수가 8가지? 쯤 되어서 니가 무슨 국수를 좋아하는지 몰라서 다 준비했어… 이런 느낌이었다. 하나쯤은 취향이 있을 듯 ㅋㅋ 테이블 보면 꽤 다양하게들 드시는 편. 바지락칼국수 콩국수 만두 먹었는데 바지락칼국수도 면발이 쫄깃하고 맛있고 콩국수는 국물이 정말 콩이구나… 이런 생각이 든다. 만두도 속이 다양하고 푸짐하게 들어 있어 아주 맛있음.

주변을 지나면 멸치 육수 냄새를 맡아버리고, 그 냄새를 맡으면 발걸음이 떨어지지 않는 국수 전문점. 만두도 전도 국수도 맛있지만 부러 멀리서 찾아갈 집은 아님. 직접 뽑는 면은 탱글탱글하고 두꺼운 편.

세곡동 주민센터 맞은편 골목을 따라 들어가보니 맛있는 국수집이 있었다. 가게 안에 제면기와 밀가루 포대가 있는 걸 보니 직접 반죽하셔서 제면하시는 듯. 각종 국수와 칼국수, 만두, 빈대떡이 있다. 국수와 같이 먹는 김치가 개운하고 맛있었고 내가 먹은 조개칼국수는 담백하고 시원했다. 만두는 속이 꽉차고 내용물이 서로 잘 어울러져 조화로웠다. 뜨끈한 국물이 생각날 때, 여름엔 콩국수와 비빔국수 등도 있는 듯. 세곡동이 새로 개발되는 곳이라 음식점들도 다 새로 입점해서 프렌차이즈 맛과 폭망맛이 주를 이루는 가운데, 전부터 자리하던 음식점이 계속 가는데는 이유가 있을 것.