테이블링 - 마포 손 칼국수

2026.03.17 저녁 김치가 맛있고 깔끔하다 바지락 수제비가 제첩 칼국수보다 취향이었다 좀 삼삼하다

광흥창에 위치한 마포손칼국수입니다. 저는 손 칼국수를 시켜먹었어요. 칼국수는 바지락 베이스의 칼국수였고 면발이 얇고 전분기가 좀 많은 면이었습니다. 그래서 식감이 있다기보다는 부드러우면서 국물이 같이 잘 올라오는 타입이었어요. 양 자체는 충분히 많더라구요. 바지락도 알이 크진 않지만 적당히는 들어가있습니다. 국물 자체는 자극적이진 않고 전분기가 많고 감칠맛이 도는 맛입니다. 강한 임팩트 있는 맛은 아니에요. 그렇다고 레이어가 여러개가 있는 것도 아니고 단조롭다는 느낌이 강했습니다. 호불호가 살짝 갈릴 수는 있을 것 같습니다

국물에 전분기 낭낭한 집에서 끓여먹는 칼국수 맛 부들부들

내가 걍 수제비를 넘 조아하나봄 흐흥

[마포손칼국수] 광흥창역 근처 단골 많은 칼국수/수제비 집 신기한 메뉴 재첩국 칼국수/수제비! 바지락 칼국수/수제비도 판다. 김치도 맛있음. 바수 재수 하고 주문 받으시는데 넘 귀엽고 웃겼다 국물이 시원하고 맛있다! 가성비도 굿~