테이블링 - 제로 컴플렉스

📍디너코스 280,000원 이런 골목에 이런 공간이? 갤러리에 온듯한 인테리어와 식기류가 너무 취향 저격인 것. 음식과 플레이팅이 보기엔 미니멀한데, 그 안에 엄청나게 섬세하게 짜여진 맛이 느껴지는 아름다운 맛 그 자체였음! 아직도 처음 먹어보는 맛이 존재한다는 게 신기할 따름. 스테이크와 빵이 띠용할 정도로 맛있었는데.. 근데 이제... 음식 나오는 텀이 넘나 오래걸려서 흐름이 끊기는 것.. 차라리 동시 타임으로 진행하는 운영이 나을 듯.. 그럼에도 불구하고 행복한 시간이였다!

모든 음식이 전반적으로 굉장히 맛있었고, 개인적으로 “이런 맛이?”라를 생각할만큼 새로운 맛도 많이 만났습니다. 개인적으로 삼치, 버섯, 농장허브가 제일 기억에 남네요. 삼치구이와 육수, 대파오일, 할라피뇨 오일(? 정확하게 들었는지 모르겠음) 그리고 버섯, 허브, 이 모든 재료들을 한번에 먹었을 때 입안에서 맛이 증폭되는 느낌이였어요. 재료들의 조합이 너무 신선했고 분명히 처음 느껴보는 맛인데, 또 맛있는. 기회가 된다면 조금 되짚으며 천천히 먹어 보고 싶은 디쉬였어요. 마지막 디저트까지 정말 맛있게 다 먹었습니다. 조금 이른 생일 축하로 방문한 식당인데, 마지막까지 참 기분좋았던 곳입니다. 계절이 바뀌면 또 어떤 맛이 기다리고 있을지 궁금한 곳 입니다. 또 가고 싶네요.

참으로 비싸고 아름답고 맛있다..!

공간이 정말.. 정말 멋졌다. 제로컴플렉스 이름다운 군더더기 없는? 더이상 뺄꺼없는 공간에서 우선 압도된듯. 음식도 늘그렇듯 정말 좋았다. 정갈하고 후암동에 있을때보다 뭔가 한차원 업그레이드된 코리안 프렌치의 모습이 좋았다

미쉐린 원스타. 음 가격대비는 조금 비싼 느낌...?