테이블링 - 전주설렁탕

수육 먹고 싶었으나... 배불러서 선지해장국으로 안주 해서 먹었네요. 선지가 신선하고 탱글하네요. 우거지도 질기지않고 맛있었어요.

남심저격 100% 도가니수육집. 오래된 단골집같은 분위기와 고소하고 쫄깃한 수육 한대접은 낮술을 부르는 치트키입니다. 잠실새내 먹자골목에서 24시간 불을 밝히는 집 <전주설렁탕> 설렁탕이 메인이지만 수육과 선지해장국이 진국인 곳입니다. 부드럽게 푹 삶아진 수육 한 접시, 도가니 우족 소머리 세 종류가 골고루 담겨져나오는데 작은 사이즈로 주문해도 양이 꽤 푸짐해요. 누린내없이 깔끔하면서 고소한 맛, 특히 도가니의 탱글하면서도 쫀쫀한 식감은 정말 최고..! 와사비 간장 소스에 콕 찍어먹거나 깍두기랑 먹어도 맛있어요. 수육을 주문하면 서비스로 제공되는 선지해장국, 서비스라기엔 상당히 푸짐한 선지의 양과 깔끔하고 깊은 국물에 자동으로 밥을 추가하게 될거에요. 밥 한 공기 따로 추가해서 말아먹어도 좋고, 술 안주 겸 먹어도 좋을 듯 합니다.

잠실새내역 4번출구 뒷 먹자골목, 서비스 좋음 :) 수육 하나를 시켰는데 인원이 많다고 두 접시에 나눠주시고 양도 더 얹어 주신 인심 좋은 사장님 ! 설렁탕도 괜찮았고 서비스로 주신 선지해장국이 진짜 맛있었다. 수육+선지해장국 조합 좀 좋은듯 ! 마늘쫑 밑반찬이 맛있어서 잘 먹으니 리필해주셨다 부족한 것 계속 서비스 주셔서 감사했다