pokute
무난했다. 위치도 그래서 굳이 찾아가보지는 않을듯
Romy
으아니 보쌈 미쳤 김치가 더 미쳤!! 비싸지만 맛있..
야근쟁이
은성보쌈이 휴무였던 날, 마나님이 보쌈을 시켜보라 하셔서 골라봤습니다. 이집의 보쌈과 해물파전.
그리고 마나님이 출타중이시던 어느날의 점심으로는 (사진에는 없지만) 해물파전과 막국수를 쿠x배달로 취식하였습니다.
해물파전이.. 좋군요! 좋아요. 보쌈도 좋았지만 보쌈보다도 해물파전이 좋고, 막국수는 . 아니 집에서 배달로 이정도 막국수 먹어볼 수 있으면 그저 감사할 뿐입니다.
이런 류의 몇몇 가게들 때문에 쿠x 을 계속 이용해야 하는 슬픔..
L.MK
기본은 비빔 형태로 나오는 막국수
처음 간지라 "어, 저희 물막국수 시켰는데?" 하니 주인께서 시크하게 가져온 육수 주전자를 가리키심
내 입맛에는 겨자, 식초 넣지 않아도 적당히 매콤새콤달콤
반은 비벼서 먹다가 육수 넣어서 물막국수로 변주를 주어도 좋은데 그냥 첨부터 끝까지 비빔으로 먹는 게 만족도는 더 높을 듯
주방과 별개로 입구 쪽에 전을 지져내는 번철이 있는데 그 때문인지 빈대떡은 상당히 바삭했는데(맛과는 별개로)...
국중박에서 멀지 않으니 근처 왔을 때 들러보아도 좋겠다
굳이 찾아오지는 말구요
ming
한남동 유진막국수
회막국수(홍어무침) 해물파전
저녁시간 직장인들이 우르르 대기하는 모습에
맛집임을 느꼈고 다음날 점심에 방문했다.
꽤나 다양한 메뉴들이 있었다. 회식하기 좋은 메뉴구성.
둘이서 5만원 넘는 점심식사는 부담스럽기에
막국수 회막국수 해물파전를 주문했다.
양파절임장과 김치 콩나물무침이 먼저 나왔고
음식과 막국수 육수가 나왔다.
막국수와 회막국수는 그릇부터 달랐다.
회막국수의 회무침은 홍어무침으로 나오는데
삭히지 않은 홍어라 아주 맛있게 먹었다.
이집의 치트키는 해물파전인 것 같은 느낌이랄까...
동래파전처럼 계란물 듬뿍 입혀 튀기듯이 부친 전이 나왔는데
꼬수운 기름내가 코끝을 자극하면서 기름에 튀겨진 계란물이
바삭 소리내며 과자처럼 씹히는게 너무 맛있었다.
막국수는 많이 접하지 않아서 구체적인 맛을 설명하기 어렵지만
해물파전만큼은 진짜 맛있었다.