테이블링 - 명품 의정부 부대찌개

(각자 다른날 갔던 사진들의 모음) 정자동에서 오래된 집! 맞은편 부대찌개 집도 손님이 많은데, 이 곳과 두 곳이 아주 색깔이 다르다. 여긴 저 냄비가.. 포인트… 갠적으론 여기 김치 진짜 내 취향 김치이기도 하고 수제비 퍼포먼스 때문에 여길 더 좋아하긴 하는데 부찌했을때 생각나는 맛은 맞은편 집이긴 함. 여긴 매우 슴슴한 맛.

부대찌개 냄비 가운데에 계란찜이 들어있는! 바로 떼어서 넣어주시는 수제비도 인상깊었고 여러모로 퍼포먼스면에서나 정갈한 맛에서나 훌륭한 부대찌개입니다만 역시 저는 수원에서 일하던 시절 회사 근처에서 먹었던 부대찌개들이 (이나경이라든지....) 아른거리네요... 햄의 진한 맛이 덜해서 조금 아쉽습니다. 맑고 깔끔 칼칼한 야채육수베이스여요.

📝 정자동 김국진의집 의정부 부대찌개 내 인생 부대찌개. 서울에 살면서도 일부러 찾아가면서까지 10년 이상 다녀온 집이다. 직접 떼서 주는 손수제비와 계란찜도 먹을 수있는 집이다. 양도 무척 푸짐한 편이며, 부대찌개 특유의 기름진 맛이 덜난다. 그래서 국물도 깔끔하게 즐길 수 있어서 더욱 좋은 곳😊 라면사리는 참고로 따로 주문해야 한다. 기본에 포함되어있지 않다. 다 먹고나면 준비해주는 요구르트도 참 옛날과 똑같아서 좋음 부대찌개 (7.0) | 라면사리 (1.0)