테이블링 - 소담칼국수

만원의 행복을 느끼고 싶다면 소담칼국수로 양이 진짜....어마어마함 여기 또또또또또간집인데 한번도 한그릇을 다 비워본 적이 없음 국물도 칼칼하고 제육도 꽤나 자극적임 혈당스파이크 직빵으로 맞을 수 있는 맛 다만 테이블 간 간격이 좁고..피크타임에는 웨이팅 있을 수 있음

여전히 그자리에 있는 고마운 칼국수집. 여전히 먹어도 줄지 않는 칼국수. 변한건 무엇일까 곰곰히 생각해봤어요. 칼국수 맛있게 먹었습니다.

양이 많다... 진짜 많다... 😳 맛있는 줄만 알고 찾아간건데 기다리는 동안 보니 양도 많다 그래서 당황... 칼국수를 시켰는데 보리밥을 준다 에피타이저라는데 공기밥 반은 넘는다... 잔반만들기 싫어 반납할까 하다가 어차피 돈도 그대로 내는데 먹어나 보자 해서 그릇을 다시 당겼다 초장 챔기름 넣고 쓱싹 비벼 열무얹어 먹다보니 칼국수가 나왔다 그릇에 넘치게 국물을 준다 김치도 국물도 간이 전체적으로 세지 않다 조미료를 안넣거나 넣더라도 최소한만 넣으실거같다 면발이 우동처럼 두껍고 쫄깃하고 알맞게 익어있고 바지락 국물은 시원칼칼하다 국물파는 좋겠다... 나는 건더기파라 부지런히 면과 조개를 건져먹는다 바지락 껍데기 30개에서 세는걸 포기했다 마음만은 내가 쯔양이(고싶)다 최면을 걸며 국수 한두가닥을 제외하곤 거의 다 먹었다 중간중간 떠먹은 국물이 차올라서 고갤들어 흐르지 못하게 살짝웃어 이모든게 팔 천 원... 혼자 가도 친절하시고 여자라고 더 적게주지도 않고 짤없이 본게임을 진행시켜주는 착한집이니 둘이 가서 칼국수나 수제비 & 제육 드시면 좋을 것 같다 국수 양만큼 소감을 적어봤다

오랜만에 갔는데 바지락 해감이 덜 된 게 너댓개... 수제비 반죽도 예전보다 덜 쫄깃했어요. 태풍이 왔던 탓일까요...수제비가 땡겨서 태풍도 뚫고 갔는데 살짝 아쉽. 새로 오신 듯 한 뉴페이스 알바분은 따님인건지 너무 일하기 싫은 티를 내셔서 마찬가지로 살짝 불편. 그래도 서현에 이만한 수제비 하는 집 없긴 하죠.

녀러분! 소담칼국수에서 냉콩국수를 시작했어요! 아주 진하고 걸쭉한 콩국물은 아니지만 깔끔하고 고소한 가벼운 느낌의 콩국수였어요. 아웅 좋아라 소담 사장님 스릉합니다.