테이블링 - 오장동 흥남집 본점

1953년부터 4대째 영업해오고 있다는 오장동흥남집 전면 간판에 할머니 로고가 있어야 원조라고! 고양스타필드에 입점되어있는 오장동흥남집 함흥냉면을 먹어본 우리가족은 너무 맛있어서 본점을 꼭 가보리라 다짐했고 드디어 다녀오게 되었다고 한다😆 회비빔냉면, 고기비빔냉면 그리고 회와 소고기가 모두 들어간 섞임 비빔냉면이 있었고 물냉면과 온면 그 외에 회무침과 수육이 있었는데 다같이 비빔냉면만 취향따라 골고루 시켰고 나는 섞임냉면을 주문했다 그리고 물냉면은 궁금해서 나눠먹으려고 한번 시켜봄..!! 섞임냉면에는 두툼한 회, 고기, 무생채, 오이가 올라가 있었고 계란 반쪽이 올라가있다 육수가 자작하니 들어가 있는게 독특했고 양념은 내 기준엔 많이 맵지 않았다 오히려 참기름 때문인듯한 고소한 향?과 맛이 많이 났다 먹어본 함흥냉면 중 제일 자극적이지 않았고 개인적으로 발란스가 굉장히 좋다 생각한다😘 준비된 양념인 참기름, 식초, 겨자, 설탕, 양념장을 취향에 따라 더 넣어 먹을 수도 있다는데 나는 별도로 추가하지 않아도 간이 맞다고 생각해 아무것도 넣지 않았음! 면은 보통 함흥냉면집보다는 아주 살짝 도톰한 느낌이고 쫄깃했다 꼬독꼬독한 회도 맛나서 회무침도 먹어보고싶었고 고명으로 올라간 고기가 맛있어서 수육도 먹어보고싶었다ㅠ 함흥식 물냉면은 처음 접해보는데 독특했다 육향도 진하게 나고 육수색은 진한데 슴슴한 맛.,? 평냉이랑 다른 것 같은데 이 맛을 뭐라 표현해야할지,, 평냉 먹을 때처럼 아무것도 넣지 않고 먹었는데 겨자나 식초를 조금 넣어서 먹었어도 나쁘지 않았을 것 같다 물냉면으로는 평양식이 개인적인 취향에 더 가깝지만 나쁘지않았던..!! 평양냉면과 함께 호불호가 갈릴듯한 함흥식 물냉면이였다! 양이 적당하다고 생각했는데 많은 편은 또 아니라 양이 많은 사람은 사리추가를 미리 해서 주문하는게 좋을듯하다! 간이 자극적이지않아 함흥냉면을 제대로 먹어보지 않은 사람에게도 추천 가능할 것 같은 오장동흥남집 여름이 오면 또 방문해야겠다😋

10번 방문하면 7번은 압도적으로 맛있고 2번은 너무 매우며 한 번은 아쉬운 기복이 있지만 성공률이 더 높은 집. 그래도 함흥냉면은 흥남집 만한 곳이 없는 것 같다. 서울에 유명한 회냉면은 이제 거의 다 먹어본 것 같은데 돌고돌아 흥남집인듯하다. 다만 약간의 아쉬움은 감출 수가 없는 법ㅠㅠ

맛있긴 하다만, 그 정도인가? Mj지수 3.5 혼자오면 주차지원 불가라 1시간에 5400원 주차비 나오니 참고하시길😭 평일 2시에 방문하니 웨이팅 없었다 회냉면(16000) 냉면 나오기 전에 내주신 육수는 슴슴했다 리뷰들 참고해서 설탕 1스푼& 참기름 한바퀴& 식초 반스푼(+겨자) 넣어 먹었다 회는 꼬들꼬들한게 식감이 재밌었고, 그냥 먹는 거보단 위처럼 양념쳐 먹는게 훨씬 나았다 허나 의문인 점은 맛있긴한데, 이렇게 유명할 정도인가..?

저희 할아버지부터 단골인 집.. 애기때부터 오다보니 함흥냉면은 저에겐 여기가 기준이 되어버렸어요. 한동안 체인화하면서 저희 가족에게 실망을 줬는데, 오랜만에 갔더니 다시 맛이 좋아졌네요. 설탕 한스푼, 식초 조금, 참기름 와르르 필수! 그리고 반찬은 요청하면 무생채 주십니다.

웨이팅은 길었지만 그래도 한 번 먹어볼 만한 냉면집. 토요일 오후 6시에 방문했는데 20분 기다렸슴다. 그 뒤에는 웨이팅 줄 더 길어짐 ㄷㄷ;; 고기비빔냉면이라길래 육회가 들어갔나 했는데 그건 아니고 소고기 수육이 몇 점 들어갔습니다. 사진에는 고기가 안 보이는데 냉면 안에 숨어 있어서, 면 자르다 보면 고기도 같이 잘립디다. 회냉면에 회 대신 수육 들어간 맛이라 맛이 없을 수 없는 맛입니다. 다만 이 집 메밀육수가 참 감칠맛이 좋아서 다음 번에는 물냉면 먹을 예정입니다. 냉면 별로 안 좋아하시는 분께는 15000원의 가치가 없을 수 있으니 냉면 매니아 분들께 추천함다. 언제 홍보된 건지 몰라도 관광객도 많이 보입디다.