테이블링 - 시동순대

홍천에서는 꽤 먹어주는 순대국집 #시동순대 홍천에 출장중에 순대국을 먹을만한 집을 발견하지 못했는데 현지인이 이 집을 적극 추천하더군요. 홍천고등학교 주변에 위치한 식당으로 방 두개에 테이블이 약 15개 정도로 있는 크지도 작지도 않은 식당입니다. 순대국과 모듬안주를 시켜봤습니다. 모듬안주는 1만원으로 가격이 아주 착한 편이고 머릿고기와 순대를 듬뿍 담아 내주십니다. 순대는 시판 순대여서 좀 실망스러웠지만 머릿고기를 잘 삶아내어 맛이 꽤 좋았습니다. 순대국은 뽀얀 국물에 다양하게 고기를 넣아주셔서 제법 푸짐합니다. 반찬으로 나온 깍두기와 양파장아찌가 아주 잘어울립니다. 엄청 대단한 맛은 아니지만 한끼 식사와 술안주로 부족함이 없는 집이네요.