테이블링 - 돼지우리순대

단양의 마늘순대2 #우리돼지순대 단양시장 내에 가장 많은 수를 차지하는 곳 중 하나인 마늘순대집입니다. 여긴 거의 모든 순대집에서 마늘순대를 취급한다고 생각하시면 되는데 이 집은 단양 사람들이 주로 찾는 곳이라고 해서 빙문해봤습니다. 그리 크지 않은 실내에 쿰쿰한 냄새가 진동하는 전형적인 순대집입니다. 순대국 하나를 주문했고 오랜시간이 걸리지 않아 순대국이 나왔습니다. 순대국에는 마늘순대와 부속고기들이 적장히 들어있는데 국물맛이 특별히 진하거나 감칠맛이 있지는 않았습니다. 순대에는 마늘이 군데군데 박혀있는데 마늘의 맛이 크게 느껴지진 않았습니다. 뭔가 기대와는 달리 평범한 순대국이었습니다.