테이블링 - 상록수 식당

수안보는 특이한게 어느 식당을 가나 메뉴가 다 똑같다. 꿩 샤브샤브, 산채정식, 버섯전골 등 대충 이렇게는 다 판다. 그래서 뽈레를 켜서 확인한 후 여기로 왔다. 전골 비롯해서 모든 반찬이 다 건강한 느낌. 온천 마을이라서 그런가...우리는 이거 먹고 온천하러 갔지만 온천 갔다와서 시원한 전골 먹으면 진짜 끝내줄 것 같다. 아 그리고 감자전은 필수메뉴☺️

사진을 영 못찍었네요, 자연산버섯전골과 감자전입니다. 흔한 표고 느타리 이외에도 생전 처음보는 종류의 버섯들이 가득가득, 얼큰 시원한 국물이 매력적인 전골입니다. 당면과 고기도 들었는데 당면이 포인트. 주문할때 당면 많이 주세요! 라고 하시길 권장합니다. 식감 때문에 버섯을 원래 별로 좋아하지 않아서 많이 먹지는 못했지만 버섯을 좋아하신다면 정말 맛있게 드실 것 같아요. 빨간 국물임에도 생각보다 굉장히 맛이 깔끔하고요. 이런 국물을 시원하다고 하는거구나 라는 생각이 들었습니다. 직접 갈아 만든다는 감자전은 엄청나게 쫀득쫄깃해요. 밑반찬의 종류도 매일 바뀐다고 합니다. 온천하러 수안보에 가실 일 있으면 한번 들러보세요! 저는 그 동네를 아예 처음 가 보았는데 일행이 그 근방 식당중에 이곳이 가장 괜찮다는 평을 남겼습니다.