테이블링 - 마포 진짜원조 최대포 본점

정말 어렸을 때 먹었던 달달한 양념갈비에 달달한 비빔국수 조합이니 술을 마시지 아니할 수가 없긴 하네요. 얼기설기 옆집 터서 확장한 흔적도 빛 바랜 신문 벽지도 누군가에겐 아주 대단한 명물이겠으나 더 맛있고 더 빛나는 곳도 많은 요즘이니까요.

마포에 있는 오래된 식당. 오래됨과 청결함은 반비례할까라는 생각을 하게 되는 곳. 오랜만에 갔는데 감성은 여전하다. 옷에 냄새 풀풀 풍기고 직접 구워야 하는 불편함도 있지만 옛날 얘기에 시간 가는 줄 모르던 즐거운 하루였다.

옷 최대한 버릴 옷으로 냄새연기는 각오하고 가야한다 고기도 직접 구워야한다 짭짤하니 맛있다 막 소주느낌일때 속얘기하고싶을 때 허름한 특유의 감성이 있다 야채 반찬 상추 다 셀프 계산시에 거기적힌대로 존대어쓰면 오백원깍아주심

1956년에 돼지갈비를 시작해서 아주 유명한 노포지만, 기본적인 청결 관리도 안되어 있고 맛도 그냥 저냥이다. 엄청난 유산을 받아서 이렇게 운영하며 과거의 영광을 먹고 지낼 날이 얼마 안남은 거 같다. 다시 안갈 것 같다.

이동네 토박이이신 택시기사님께 추천(?)받아 온 집. 진짜. 원조. 라는 이름에서 느껴지는 풍채..가 있다. 내부 환기가 안되고 편안한 분위기는 아님. 고기는 얄쌍한데 맛있고 양도 넉넉했음.(1인분 250g) 부모님이 고기 맛있다고 좋아하심.