테이블링 - 미성당 납작 만두 본점

아 이거 너무 별미 ㅠㅠ 먹을 때 조금 ?? 상태에서 먹었는데 다시 생각남,, 간장 소스 많이 뿌려서 먹어야 하고 탄수 파티긴 하지만 쫄면이든 우동이든 뭐든 곁들여 먹어도 잘 어울릴 것 같다 하지만 그중의 제일은 떡볶이일 것 같다

#대구 #미성당 "대전 가면 성심당, 대구 가면 미성당" 본인의 경우라 조금 억지일 수는 있으나 본인은 대구에 자차로 가면 늘 미성당에 들려 납작만두를 사온다. 만두피에 당면소 조금 들어간 단순한 형태인데도 심리적인지 어쩐지 미성당이 제일 맛있다. 대구에 워낙 먹을게 많으니 이번 방문에서도 두 팩을 포장해 왔다. 꽤나 오랜만에 방문했는데 그 사이에 가게 위치도 살짝 옮겨졌고 가게도 넓은 곳으로 이전을 하셨다. 돈 많이 버셔서 건물 세우신 거면 미성당 팬인 나로서도 기분이 좋을 듯 하다. 집에서 구워먹은 납작만두는 쫄면에도, 떡볶이에도 어울리지만 역시 오리지날 스타일로 먹는 것이 제일 맛있다. 바삭 쫀득하게 구워 초간장과 대파, 그리고 고추가루만 있으면 단순한 만두가 왜 이렇게 맛이 있어지는지... ㅎㅎ 대구 10미 납작만두. 늘 우리 가족에게는 먼 곳에서 사오는 동경의 만두다. #러셔스의베스트만두 #러셔스의베스트분식 #러셔스노포

엄마의 소울푸드. 엄마는 유기농만 먹으려고 하는 사람인데, 이 만두는 1년에 2~3번정도 택배로 시켜서 드신다ㅋㅋ 이 만두 먹을때는 떡볶이 없이 만두만 먹는 게 우리집 취향.

당면이 진짜 예의상 들어있는 대구 납작만두. 기름에 지진 탄수화물을 간장과 고춧가루를 뿌려 먹는 음식이라고 한다. 호기롭게 만두만 시켰다 한 입 먹고는 주변을 둘러봤다. 모두 쫄면과 같이 드시기에 즉시 추가 주문. 새콤한 비빔면과 살짝 기름진 납작만두를 같이 먹으니 이제야 맛의 균형이 맞는다. 다들 이렇게 먹는덴 이유가 있었구나. 그런데 양이 적지 않은데도 각각 쫄면에 납작만두 한접시씩 시켜드시는 대구 시민들의 호방함에 감탄했다. 추가로 군만두도 시켜 드시더라. 이 군만두가 간간하고 바삭하게 잘 튀겨져서 별미. 맥주를 안 파는 게 아쉬울 따름이다.

납작만두에 간장+고추가루 뿌려서 먹으면 넘 좋군요