테이블링 - 부영선지국

코로나 한창 심하던 시기에 방문했는데 왜인지 다들 몸이 안좋아 국밥 먹으로 온거 아니야? 라고 의심을 하였으나 국밥을 맛보고서는 이런 맛이라면 코로나 걸릴 가치가 있는 맛이다 라고 생각하게 되었습니다. 물론 걸리지 않았지만. 제 개인적 인천 국밥 3위 안에 듭니다.

날은 맑은데 따뜻한 국물이 고팠다. 푹 퍼진 시래기 나물에 내장도 듬성듬성 있는, 벌건 국물이 먹고 싶었다. 계란찜처럼 말랑한 선지를 밥그릇에 건져 먹고, 으깬 선지로 부친 전을 집어먹었다. 추운 겨울날 으슬으슬한 아침 어깨를 펴기에 이만한 게 또 있을까.