테이블링 - 고수 닭갈비 익산점

안녕하세요🤤 먹스타하는 대학생, 평범한 식탁입니다🍽 오늘은 고수닭갈비 익산점에 가봤습니다 닭갈비는 평소에도 워낙 선호하는 메뉴라 참 좋은데 고수닭갈비는 조금 달달한 맛이 강한 그런 철판 닭갈비더라구요 조금 더 매콤칼칼한 맛을 선호하는 편이라 아쉬운 부분이 있었어요 그리고 다른 닭갈비집들보다 닭 양이 조금 적은 느낌이 있어 조금 더 아쉬움이 있었습니다 무난아쉽했던 닭갈비집 별점 3점입니다

전북대 앞에서 시작한 닭갈비 프랜차이즈-, 로 알고 있는 고수닭갈비는 요즘에는 광교에도 기흥에도 지점이 있을 정도로 꽤 확장을 이루었는데, 그래도 왜인지 광교나 기흥보다는 전북권에서 먹었을 때가 좀 더 만족스러운 곳. 특히 닭갈비 불모지(?)인 익산에서 닭갈비가 생각날때는 그냥저냥 나쁘지 않을 선택. - 닭갈비(1인분 ₩11500, 순한/중간/매운맛 선택 가능) 맛은 특징없이 평범한 편이지만 들어가 있는 사리가 꽤 다양하고, 치즈사리를 추가하면 깔아주는 치즈길이 특징. 닭갈비를 다 익혀나오기 때문에 바로 먹으면 되고, 가운데 얇게 깔아주는 형태로 치즈퐁듀처럼 살살 감아먹으면 매콤한 닭갈비와 조화가 좋아요. 맛없없... - 비빔공기(₩2500) 여기나 저기나 볶음밥 되는 곳에서는 꼭 먹어야 할 K-디저트. 해주는 사람의 숙련도에 따라 조금 다르긴 하지만 이번 방문에서는 꽤나 만족스러웠네요.

고등학생 때 열심히 뛰어가서 먹고 다시 뛰어서 학교로 돌아오곤 했던 집이라 이젠 객관적인 평가는 내리기 힘들어졌다.. 치즈를 추가하면 가운데 이렇게 치즈길을 열어주신다. 덕분에 둘이 가면 공평하게 나눠먹을 수 있게 된다. 치즈와 고기를 살짝 남기고 밥 볶아달라고 하면 치즈와 고기를 정성스럽게 잘게 아작내서 밥과 함께 볶아주신다 으아아아 맛있겠다