테이블링 - 청자횟집

📍 청자횟집 [전남/목포] 여름이 제철이지만 언제 먹어도 맛있는 민어😝 민어는 처음 먹어 보는데 아주 만족스러웠습니다ㅎㅎ 보통 코스로 먹는데 단품으로도 충분히 배가 부릅니다~ 먼저 맛보기로 민어 부속이 나오는데 껍질은 오독오독한 식감이 좀 낯설지만 적응되면 괜찮아요! 부레는 껌처럼 질겨서 제 취향 노노.. 뱃살은 어느 생선이든 제일 맛있나 봐요ㅋㅋㅋ 뱃살이 베스트👍🏻 민어회는 쫄깃보다는 부드러운 식감이었고 씹으면 씹을수록 고소한 맛이 올라와요~ 비린 맛 없이 담백해서 다른거 찍어 먹지 않고 회만 먹어도 충분히 진가를 느낄 수 있어요! 민어회무침은 빨간 색감만큼 자극적이지는 않고 야채랑 재료들이 잘 어우러져서 맛있었어요~ 삼민탕은 사장님이 서비스로 주셨는데 이거 진국이네요... 사골국물같기도 하고 찐하고 뽀얀 국물 먹으면 바로 보양되는 기분이에요🤍심지어 수삼을 넣 끓인 국물이라 진짜 건강해지는 느낌ㅋㅋㅋㅋ 사장님이 폴라로이드 같은 사진기로 즉석 사진도 인화해 주시는데 정말 좋은 추억을 만들고 왔어요ㅎㅎ 목포에 가실 일 있으면 민어회 꼭 드셔 보세요!!