테이블링 - 경호강 어탕 본점

어탕이란 다소 생소한 음식일 수 있지만 평생 경상도에서만 살았던 내게는 어릴 때부터 먹던 소울푸드다. 하지만 어릴 때는 정말 싫어 했었다. 부모님이 몸에 좋다며 몇 번 데리고 갈 때면 억지로 먹곤 했다. 지금은 좋아하지만 어탕 특유의 비리고 텁텁함은 원래 그런 거라고 생각했다. 하지만 경호강어탕을 와보고 생각이 바꼈다. 메기, 빠가사리, 붕어 등 다양한 민물고기가 들어갔지만 비린내하나 없고 굉장히 고소하다. 맛은 좀 매콤한 편. 김치가 맛이 좋아 같이 먹으면 좋다. 뼈까지 갈아넣어 칼슘이 가득한 국물. 꼭 완뚝하시길. 비슷한 음식이라면 전라도식 추어탕과 비슷한데 훨씬 보약이다! 진주에 온다면 찾아올만한 식당 !