테이블링 - 새풍화식당

망고 컨텐츠를 보고 제철이라는 도다리쑥국 먹으러 방문한 곳. 주차공간은 따로 없어 골목에 차를 댔습니다. 토요일 점심시간에 갔는데 한산한 편. 도다리 쑥국을 시키면 큼지막한 도다리와 쑥이 한가득 나와요 ㅎㅎ 제철을 맞아 살이 잔뜩 오른 도다리와 향긋한 쑥 내음이 너무 좋네요. 하지만 제철을 맞은 재료로 만들었다는 것 외에 장점이 잘 느껴지는 음식은 아니었어요. 다른 음식점과 비교했을때 나오는 반찬도 좀 부실한 편... 다른 곳들은 다른 메뉴를 먹으러 또 방문하고 싶은 마음이 생겼는데, 여긴 아니에요. 도다리쑥국 먹어본 것으로 만족하려구요 ㅎ.ㅎ

여름 하모(갯장어)회, 장어탕 콜라보. 바다내음과 방아잎의 절묘한 조화가 나를 인도양으로 인도하고 있다. 장어 특유의 느끼함은 덜하고 담백함에 개운함이 더해져 나를 안아주는구나.