낙지
백석역과 마두역사이에 있는 장수토종삼계탕! 복날 전 저녁에 갔는데도 웨이팅이 있더라구요 ㅎㅎ.. 그래도 한 15분정도만 기다려서 다행이였어요 메뉴는 삼계탕 단 하나! 이곳의 삼계탕은 들깨가루+엄청 눅진한느낌의 삼계탕이고, 맑은삼계탕으로 달라고하면 클래식 삼계탕이 나옵니다. 저는 개인적으로 맑은국물의 삼계탕을 선호하기 때문에 친구는 들깨,저는 맑은걸로 주문했어요. 닭도 쫄깃부드럽고,국물도 맛있고,찹쌀밥도 거슬리는점 하나없이 맛있었어서 거의 클래식의 정점에있는 삼계탕 아니였나 싶습니다. 식전에 인삼주도 주시는데, 약간 술맛나는 홍삼캔디맛이였네요.
석슐랭 들깨삼계탕이 이렇게 맛있을 수 있군요.
국물이 걸쭉하고, 고소하고 일품.
닭도 부드러웠어요.
배추김치ㆍ깍두기도 괜찮았고요.
(각자 자리에 세팅되어 있어 편하게 덜어 먹기 가능)
모두들 그릇 비스듬히 세우고
마지막 국물까지 후루룩. 국룰.
인삼주도 충분히 줬는데,
운전해야해서 못 먹은게 너무 아쉽군요.
자리는 60석 정도 되고,
1주차장, 2주차장 각각 8-10대 정도 수용가능해요.
일요일 1시방문했더니 1팀 기다리고 입장했고요.
이후엔 웨이팅 없었어요.
이 자리에서 28년되었다는데,
단골 어르신분들도 많아보였고,
연예인들 사인도 많았어요.
일산 놀러갈 때마다
종종 생각날 것 같군요.
윰윰윰 겁 나 맛 있 습 니 다
김치 매콤함
들깨 러버님들 꼭 가세요
닭고기도 완전 부들부들해요
맑은 삼계탕도 있으니 참고하세욤 ~_~
연연 진한 국물에 부드럽게 익은 닭. 직접 담갔다는 맛있는 김치. 맛있다.
아좋네 몸이 허해서 땀뻘뻘 흘리며 한그릇 다 비웠다 삼계탕은 여기임
뽈레 리뷰
