테이블링 - 충남칼국수

동두천은 사람만 알고 있는 찐맛집중에 찐맛집. 칼국수는 국물이 오묘하게 매력적인데요. 사골 국물 같은 베이스에 바지락까지 들어간 시원한 국물 맛이 감칠맛이 느껴졌어요. 쫄깃쫄깃한 칼국수 면이 한가득 들어가고 현금 결제 시 7000원이라는 저렴한 가격에 한 끼 식사 가능한 곳. 무엇보다도 칼국수에 넣어 먹는 고추장아찌가 상당히 매력적인데요. 매운 걸 좋아하는 저로서는 한웅큼 집어 넣어 먹으면 땀을 뻘뻘 흘리면서 칼국수한 그릇을 비우게 되네요. 몇 년 전부터 꾸준히 방문하고 있지만 충남 칼국수의 대체제는 어딜가도 존재하지 않는 것 같아요. 주차는 가게 바로 앞 길목에 할 수 있으며 작년 리모델링 이후 모든 홀리 좌식이 아닌 테이블로 변경되었습니다. 10/10

* 맛집 인스타 : @tastekim_v 동두천중앙 부근에서 먹을만한 칼국수 맛집이다. 예전엔 가격도 저렴했고 김치도 맛있어서 만족도가 훨씬 높았는데, 이제는 7천원까지 올라서 살짝 미묘해진 편. 오래된 노포답게 좌식이며, 가게에서 연식이 확확 느껴진다. 칼국수 외의 다른 메뉴는 시키면 엄청나게 늦게 나온다. 그렇다고 칼국수가 빨리 나오지도 않지만. 그래도 인기는 여전하다. 점심시간에 조금만 늦게가면 웨이팅이 터지고, 자리도 빈 날이 거의 없다. [✔️ 메뉴] 1️⃣ 밑찬은 열무김치와 배추김치, 국물에 풀 고추다데기 3종. 전에는 배추김치가 그렇게 맛있었는데 요샌 시금털털하니 맛있다고 보긴 어렵다. 2️⃣ 칼국수는 딱 전통적인 옛날 맛. 후추를 푼 국물은 걸쭉하니 진하며, 투박하게 썬 면은 굵기가 조금씩 달라 도삭면같은 느낌이 든다. 알덴테처럼 딱 좋게 씹히는 맛이 남은 데다 수제비까지 큼직하게 한줄 있어 양은 든든하다. 국물이 단조로운 측면은 분명 있어 먹다가 고추 다데기로 맛 전환을 하긴 해야한다.