최고야
막창 좋아해요!
진짜 생막창이 제공되기 때문에 굽는데 시간이 걸리는 건 참기 힘들지만(?) 막창 깨끗하고 맛있어 좋아요
뽑기 이벤트 있어서 3인 방문에 막창 1인분 써비스로 4인분을 먹게 되는 바람에 돼지껍데기는 못 먹었지만
다음에는 껍데기도 먹어볼거에요
사장님 친절하시고 좋았어요~~~
잶 수원 영통 ‘태영생막창 삼성점’
깔끔한 막창 파는 곳! 다른 지점도 가봤었는데 여기도 맛있다! 사장님도 엄청 호탕하시고 기분좋게 마무리했던 식사! 해물라면을 일반라면보다 2배 비싼 8,000원이었는데 생각보다 임팩트는 없었다. 그래도 막창이랑 밑반찬이 퇴근하고 기분좋게 먹기 좋다!
#뽈레네컷
맛순이 근처가 직장인 지인이 야심차게 데려간 태영생막창.
창자를 즐겨하지않는 분인데 막창집을 데려가니 조금 낯설었지만, 간만에 온입안을 기름칠 할 생각을 하니 설레였다.
외관은 대학가 골목에 있는 털털한 곱창집 느낌이다.
가격은 돼지막창 180g 에 만천원. 창자 가격대를 잘모르는 맛순이는 '와싸다!3인분씩 먹자'라는 생각이 든다. 막창은 초벌되어 나온다. 적당히 잘라나와 가위질 할 일도 없다. 일행에게 겉은 바삭하게 익되 속의 수분은 빠지지말게 익혀달랬더니, 겉이 많이 타서 좀 속상했다. 하지만 운좋게 살아남은 막창은 매우 꼬소하고 맛났다. 둘이서 2인분은 아마 금방 사라질 것이다. 맛순이는 2인분을 추가하고 라면을 시켜먹었지만, 라면은 매우 평범.
다음엔 동치마 국수를 먹어봐야겠다.
ㄱㄱㄱ 영통 빌라 동네에 위치한 막창집. 곱창을 잘 못먹는 내가 도전해 본 돼지막창으로 맛이 괜찮다 하여 방문한 곳이다. 한적한 지역인데도 초저녁부터 꽤나 자리가 찬 식당. 돼지막창을 주문하니 기본찬과 어묵탕에 먼저 준비됨. 탕은 시판 육수 느낌으로 별맛 없는 술안주용. 곧이어 나온 막창은 미리 익혀져 떡사리, 마늘과 함께 나왔는데 생막창이라 냉동과 달리 곱창이 탱글탱글했다. 바싹 익혀 식감이 더욱 살아난 막창은 막장에 찍어 먹으니 누린내 거의 없고 곱창 치고 기름기가 적어 초보자인 나에게 딱 적절한 맛이었다. 서비스로 나온 이름모를 고추장 껍데기 조림은 껍데기 즐기는 애인도 별 맛 없다해서 손도 대지 않음. 탄수화물이 부족해서 시킨 동치미국수는 양은 그럭저럭이었으나 육수는 특별난 맛 없이 시원함으로 먹는 정도. 쌈이 있었으면 더욱 좋았겠지만 곱창을 즐기지 않는 입맛에 이정도로 먹을만한 누린내와 거부감 없는 식감을 주었어서 만족으로.
뽈레 리뷰
