테이블링 - 상갈분식

엄마의 추억이 깃든 장소 여기 외에 근방에 유명한 칼국수 집도 여러 번 가봤지만 예전에 비해 맛도 변했고 내 입맛에는 여기가 더 맛있었음 양도 푸짐하고 바지락을 많이 넣어주신다. 칼만두가 특히 맛있는 곳 투박하지만 쫀득한 반죽속에 기본 속재료만 들어가있는 집만두의 맛이다. 주문 즉식 반죽을 손으로 해주시기 때문에 더 정감가는 곳이다.

가격 : 칼국수(5,5) 시설 : 낡은 건물. 좌석 약 50석. 주차장 따로 없고 신갈천 변에 하거나 신갈공영주차장 이용 분위기 : 기흥맛깔촌이 오랜 역사를 갖고 있고 그곳에 있는 상갈분식은 낡고 작은 음식점입니다. 평일 점심에 가보면 손님으로 꽉 차있고. 주로 아줌마 아저씨들이 찾습니다. 내부 한켠에는 밀가루로 칼국수면을 만드는 자리가 있어요. 서비스 : 직원 3+ 명. 친절하시네요. 주문후 기다림 5분 맛 : 쫄깃한 칼국수 면발. 손 칼국수인데 면발 크기가 참 고르네요. 얼큰한 국물. 국물은 조미료 맛이 나는데 자연 조미료라네요. 적당히 신김치가 참 조화롭습니다. 양도 푸짐해서 먹고나면 배불러요. 가성비 최고. 쌀 배추 고춧가루 등 모든 재료가 국내산.

칼국수와 만두가 유명한 집 우리동네 로컬푸드 20년?은 넘은듯?? 쭉 손님이 많았음칼국수가 베스트인듯 하나 개취로는 칼만두국 진.리.설.리 msg를 호하는 편인데 msg스럽지 않음에도 불구하고 내가 그릇 다 부심 그리고 존좋이유 바지락 겁나 많음 김밥까지 시켰다간 후식으로 까스활명수 머거야함 ㅋ 가격도 4500인가 그럼 아 맞다 간이 센편임! 솔트러브