테이블링 - 강원도 막국수

20년은 족히 된 역사를 가진 맛집 막국수집. 안 가본지 오래 됐는데 우연히 보니 다시 가고 싶어진다. 감칠맛 도는 약고추장 느낌 양념장에 상추, 무절임 올려서 육수 살짝 비벼먹으면 그냥 감칠맛 폭탄이다. 이에 비해 메밀전은 정말 깔끔한 맛이어서 비빔막국수 매운맛 잡기에 제격이다. 10년쯤 전에 맛이 매워지고 덜 맛있다고 느끼게 되면서 조금 안 가게 되었던 것 같음. 다시 방문해서 지금은 어떤지 알아봐야겠다.

수지. 강원도 막국수. 메밀부침이 맛있었어요. 국수는 면발이 개성이 강합니다. 흡사 쫄면같은. 그래서 물막엔 덜 어울리구요 비빔엔 아주 잘 어울리더라구요.

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맛집! 면도 다대기도 육수도 맛나다. 메밀전 꼭 먹을 것.

동네 지나다가 로컬분이 저집은 다른데서 찾아오는 맛집이라길래 한끼해봤는데 대기가 없다면 와봐도 괜찮을듯 (막국수가 원래 슴슴한 메뉴니 대기를 하고 엄청기대하고 먹으면 실망할것같고..) 메밀부침으로 비빔국수 싸먹으니 맛있었다 😋 물막국수도 맛있게 먹었음. 뭔가 밀면 국물 느낌이 나는듯도