테이블링 - 큰집 가마솥 순대국 방배동내방역본점

간만에 방문한 큰집 순대국 순대정식 가격이 2000원 올랐군 김치.깍두기 맛은 여전하고 마일드 하고 구수한 국물맛도 여전함 탱글탱글한 수제 순대 쫄깃쫄깃한 수육 클라쓰는 영원 하다 브라보

늘 지나가다 보면 낮에도 밤에도 손님들이 바글바글한 곳 오늘 근처 방배 보건소 갔다가 드디어 입성 순대정식 13000원 고기는 쫀득함과 부드러움의 밸런스가 너무 좋음 순대는 선지 보다 야채가 많아서 아쉬움 김치랑 석박지가 날씨 때문인지 너무 익었음 국물은 끝내줌 소주 1병에 밥 2공 클리어

뽈레 첫 핀 첫 포스팅은 언제나 짜릿해 늘 새로웡ㅋㅋ 서리풀터널 뚫린 기념으로 강남에서 이수까지 따릉이를 타고 가다가 포스가 딱 느껴지는 외관을 보고 내방역에서 일단 정지! 여섯시 조금 넘은 시간인데 나 빼고 다 나이 지긋한 아저씨들만 가득, 심지어 메뉴엔 아바이국밥이 있네?! 국물은 집에서 끓여먹던 곰탕 맛처럼 무겁지 않았고, 양념장을 다 풀어도 간이 세지 않아서 좋았다. 건더기 또한 넉넉히 들어가있고 아바이순대도 물론 합격! 그리고 이집 김치가 참 좋았다. 간은 약간 센데 이건 사실상 고기와 순대와의 피처링을 위한 준비물! 부드러운 머릿고기에 김치 딱 올려 먹으면 끝... 일반 순대국 이외에도 모둠순대, 술국, 양내장술국(!) 등 술을 먹기 위한 모든 것을 갖췄으니 날 잡고 제대로 도장깨기 해보고픈 집이다!