아지
교대역 메가스터디에 있는 진대감 서초/교대점
건물은 깨끗하고, 1시간까지는 건물에 주차도 무료다.
차돌박이와 관자를 여러 장아찌, 깻잎절임, 백김치, 와사비, 거들빼기 등등에 싸먹는 형태인데, 다 먹고 나면 입이 매우 짜다.
그러나 가장 좋은 점은 계속해서 구워주신다는 부분. 삼합 조합도 여러가지로 맛보게 해주시는 점은 좋았다. 다만 너무 구워주시는 속도가 빨라. 30분만에 다 먹고 나왔다 ㅋㅋㅋ.
배불리 먹으려면 최소 인당 5만원 정도 나온다고 생각하면 좋다. 구워주셔서 편하게 먹기는 했다. 재방문 의사는 크게 없다.
예랑
한줄평: 차돌삼합은 거부할수 없는 진리다! 진대감은 진리! 영자언니 맛집 솔직히 불신해서 잘 안다녔는데 여긴 찐으루다가 맛있네... (사실 최애님께서 예전에 맛있게 먹었다는 얘기 듣고 가고 싶어졌음) 한우차돌박이랑 키조개관자를 써서 그런지 가격대가 좀 비싸긴 하지만(한우 90g+관자 60g) 그만큼 맛과 질은 좋은 듯 하다! 기름진 차돌박이에다가 얇게썬 관자 올려서 와사비나 곤드레나물이나 부추김치나 꼬들배기 올려먹으면... 맛없없 조합(엄지척)❤ 곤드레 꼬들배기 등 나물은 강원도 농가에서 직접 가져온 것만 사용한다고 한다. 지점마다 다른진 몰겠지만 교대점은 그렇다고 한다. 게다가 주말이라 그런지 사장님 서비스가 마치 차돌삼합 오마카세 너낌쓰...☆ 마지막에 보끔빱 까지 먹으면 최고시다...❤ insta @yeh_rang #먹히영
당뉴
차돌박이 삼합! (차돌 관자 갓김치)
밑반찬이 장아찌 종류로 엄청 많이 나와서 계속 같이 싸먹으면서 다양한 맛을 즐길 수 있어서 좋아요~~!!
날치알볶음밥은 하나 시켰는데 양이 저정도... ㅋㅋㅋㅋ
묵사발은 인스타 인증해서 받았고, 계란찜이랑 된장찌개도 서비스로 주십니다 완전 배부르고 맛있게 먹을 수 있어요
Jaey
영자맛지도 탐방
한우 차돌박이+관자+갓김치 삼합
부드러운 차돌백이 쫄깃한 관자의 식감 느끼함을 잡아주는 갓김치 및 각종 나물
1인분 23000원 10분도 안되서 호로록~ 양이 적으니 볶음밥을 안시킬수 없도다..