비교적온순
개인적으로 좋아하는 '산동 세트(이런 메뉴가 있는 건 아니고요, 맛도리 메뉴인 고기튀김+필보채+난자완스를 임의로...)'를 시켰습니다. 간만에 방문해서 그런지 고기튀김이 나올 때부터 뭔가 달라졌다 싶었는데, 서비스 짬뽕국물이 나올때 확신이 들었습니다. 주방장이 바뀌신 것 같아요!!
고기튀김은 조금 더 부드러워졌으면서도 간이 살짝 약해졌고, 난자완스는 고기완자 특유의 감칠맛이 조금 덜해졌어요. 팔보채는 이전과 비슷한 것 같고요. 짬뽕이 무척 달라졌는데, 이전에 약간 슴슴한(건강한?) 느낌의 국물이었다면, 인정사정 없이 때려넣은 MSG의 감칠맛이 혀를 저릿하게 만드는 느낌이었습니다.
달라져서 실망이냐 하면, 그건 또 아닙니다. 바뀐 맛의 조화도 나쁘지 않았다는 평가를 내리고 싶어요. 이 집 특유의 고기튀김 퀄리티가 건재하기에, 친구들과 떠들며 칭따오를 기울이고 싶을 때 또 오겠구나 싶습니다.
맵찔이 광화문국밥과 화목 웨이팅에 털레털레 방문한 산동에서 옛날짜장(8,000)과 군만두(8,000)로 허기를 달래봅니다 🙏 노포 느낌으로 자극적보다는 담백하게 먹기 좋았던 스타일, 개인적으로는 호입니다 호
비교적온순 고기튀김의 숨은 강자, 산동.
탕수육? 아닙니다. 고기튀김이죠. 소스를 뿌리지 않은 탕수육과는 근본적으로 다릅니다. 춘장, 후추소금과 찍어먹는 이녀석의 맛은 뜨거운 감동(처음 나왔을 때 엄청 뜨겁...)을 안겨줍니다.
고기튀김, 팔보채, 난자완스가 다른 중국집 대비 독특하고 맛있습니다. 칭따오(폭탄주)와 궁합이 딱입니다!!!
쥬 📍 산동 [서울/광화문]
요일별 할인 메뉴가 있는 중국집입니다! 제가 방문한 날은 마파밥이 할인 메뉴였는데 잡채밥이 땡겨서 잡채밥 먹었어요 ㅎㅎ 중국집에서 잡채밥을 많이 먹어보진 않았는데 먹을 때마다 느끼는 점은 당면이 똥똥하다는 점..! 생각보다 질깃한(?) 식감이라 열심히 저작운동해야 해요ㅋㅋㅋㅋ 양도 푸짐하고 맛도 있어서 근본 짜장면/짬뽕 먹으러 가봐야겠어용~
ಣ 잡채밥
seha 굉장한 맛집이라기보다 가성비가 좋아 회식하기 좋은 중식당. 술안주로 막 들어가는 고기튀김을 자꾸 더 시키게 돼 가성비가 상쇄되는 위험은 있다🙄 콜키지 프리? 라기보다 그냥 콜키지 개념 없이 모든것이 자유로운 집. 단 콜키지 개념이 없으므로 와인잔 같은 건 기대 금물. 와인을 맥주잔에 먹는 것이 어울리는 분위기의 회식 자리에 최적화.
뽈레 리뷰
