테이블링 - 산촌 생등심

양양에 온다면 흔히 막국수와 해산물을 생각하지만 훌륭한 한우 맛집들도 많다. 그 중 양양 낙산 해변 한적한 시골 골목에 위치한 이 곳은 가성비 넘치는 등심 맛집으로 오직 등심 하나로 전국구 이름을 날린 맛집. 반드시 전 날 또는 아침에 예약을 해야 방문 가능. 등급이 높은 등심은 아니지만 충분한 육향을 느낄 수 있고, 부드러운 육질이 이 가게의 강점. 등심은 꽤나 얇아서 돌판에 굽기에는 스킬이 필요하다. 손님이 직접 구워서 먹어야 하는 시스템. 밑반찬도 간이 훌륭하고 강원도 특색을 느낄 수 있는 식재료로 제공되어 고기를 물리지 않고 먹을 수 있는데 특화. 마지막으로 고기 구운 돌판에 반드시 된장찌개를 끓여먹길.

음 마싯어 소고기도 맛있고 반찬도 깔꼼하고 근데 더 맛있는거 쌀밥 그보다 더 맛있는거 된장찌개 그보다 맛있는 숭늉.....!!! 된장이 간이 세지 않고 콩나물과 고추가 들어가서 적당히 시원한 것이 정말 좋았다 또 가야지... 고기는 저게 3인분임

소등심 1인분에 28,000원이라니! 산나물 밑반찬과 고기구운 판에 된장국을 끓여서 마무리는 사기입니다.

국내산한우 200g 28,000원 | 식사 1인분 2,000원 주류를 빼면 메뉴는 딱 두가지. 비싼 청담 압구정 소고기맛은아니지만, 시골 할머니댁에서 먹는 듯한 맛이라는 설명이 딱 맞는집. 아담한 사이즈라 전날 예약없이 워크인이 절대 안되나! 우연히 전화해봤는데 한팀이 취소했다며 당장오시면 먹을수 있단 말에 한걸음에 달려갔습니다. LUCKY!! 사장님이 운이 좋으시네 우리집 예약안하면 못먹는데 라며 웃고가시더라구요. 먹는 내내 전화통이 불나던집! 반찬이며 고기며 된장이며 외식하면 짭짤함에 물을 찾게되는데 이집은 그런것 없이 집밥을 먹은듯 편안했습니다. 어른6명이서 8인분먹고 식사는 4인분했네요. 숭늉도 같이 주시니 주문할때 꼭 숭늉배는 남겨두세요. 술을 못먹는데 이날은 진짜 기포가 숭숭올라오는 맥주를 벌컥벌컥 마시고 캬 를 외치고 싶던날! 양양에 오시면 추천합니다!

양양. 산촌 생등심. 예약 필수. 예약해도 기다려야 할 수 있음. 등심 200g ₩28,000. 고급 한우집 맛 기대하면 안됨. 그러나 투박해도 한우는 한우 소고기는 소고기. 가격대비 맛 훌륭함. 시골 할머니댁 가면 할머니가 손주 왔다고 소고기 구워주신다면 이런 느낌일듯.(필자 시골에 할머니 안계심) 된장 비주얼부터 시골 찐된장인데 솔직히 맛있진 않음. 밥은 되게 맛있음.