테이블링 - 커피볶는 계방산장

오로지 계방산장을 위해 당일치기를 감행,,,^^ 일정 때문에 더치커피 후딱 사왔는데 감각적인 일러스트 모야모야 😭 뭔가 비비드한 것이 멋져요. 통은 입구가 넓어서 따를 때 흐를까봐 조심하게 되네요. 그리고 카페인이 옴청 세네요 ㄷㄷ 희석 많이 해야. 더치도 맛있엉... * 온두라스 Q서티는 바리스타 님이 특별히 추천해주신 원두로, 너티함이 좋아요. * 이디오피아는 황설탕, 캐러멜의 단 맛이 지배적입니다.

계방산 오토캠핑장 가다가 사전 정보 없이 오로지 느낌만으로 들어갔는데 여기 진짜 미쳤습니다. 저 진지합니다. 나눔명조체임. 다양한 원두 종류와 가공 방식 준비되어 있고, 에스프레소 머신 없고 핸드드립으로만 추출합니다. 직접 로스팅한 원두와 드립백도 판매중입니다. 내부는 마치 펜션처럼 아늑합니다. 바로 옆에는 자택이 붙어있고 화로도 있는데 답답하거나 덥지 않아요. 4가지 원두 블랜딩한 자체 브랜드 '산장 하우스 블랜딩' 추천해주시긴 했는데 카페오레(라떼)와 에티오피아 스페셜 예가체프 내추럴, 에티오피아 스페셜 시다모 내추럴을 시켰습니다. 진하기는 연하게/보통/진하게 선택 가능해요. 결제는 선불입니다. 사장님 내외 분이 어찌나 원두와 커피에 대한 자부심과 애정이 뿜뿜하시는지 나갈 때 "커피가 너무 맛있어요!"라고 했더니 보통은 네 감사합니다~ 하실 텐데 "그렇죠? ^^"라고 말하셔서 멋짐이 폭발,,, 그리고 고양이와 손바닥 만한 아깽이도 있었습니다. 🐈🐈 모든 것이 완벽한 곳,,,