테이블링 - 브로트바움

샌드위치용 치아바타를 사러 갔다. 플레인 사고 싶었는데 떨어져서 올리브로... 꽤 오랫동안 빵을 만드는 곳이고 완성도가 높다. 부부가 운영하는 맛있는 빵집.

빵은 맛있는데 오후에 가면 다팔려서 없네요

메뉴 대부분 기본 이상으로 맛있음. 인기 메뉴는 빨리 소진 됨. 오후에 가면 없음. 오픈키친형태라 어수선함이 다소 적나라하게 보이고 위생상태는 아쉬움. 여사장님 친절하고 남사장님은 불친절한 느낌.

이곳에서 최근 애정하는 빵은 앙버터빵 이거랑 핸드드립 커피랑 먹으면 그렇게 맛있을수가 없다. 모든 앙버터가 그렇듯 금방 녹으므로 빨리 먹어야한다... 아쉬워...

외관만 보면 그냥 동네빵집 빵맛은 다 기본이상은 한다. 그중에서도 내가 특히 애정하는 빵은 로마의 휴일 이거 지인들에게 추천했다 실패하는 경우가 없었음. 다만 테이블은 없어서 무조건 테이크아웃 해야함. 늦게가면 솔드아웃 된 빵이 많으니 주의