테이블링 - 정성듬뿍 제주국

이것이 각재기국이군요! 제주도 음식의 경험치를 늘리고 싶어서 옥돔뭇국과 고민하다가 이번엔 각재기국을 먹었습니다. 기름이 도는 생선살, 맑은 국물, 단맛이 도는 배춧잎이 맛있었어요. 반찬 종류도 많고 사람이 엄청 많은데도 식당 운영이 매끄러웠습니다.

900번째 리뷰는 다시 쓰는 나의 인생맛집 정성듬뿍제주국이다. 여기는 전세계 어디에 있더라도 이거 하나 먹으러 제주도에 올 맛이다. 진심 여기야말로 미슐랭 3스타를 줘야한다고 생각한다. 갈칫국은 그냥 해장계를 넘어 식사로써 이만한 맛이 있을까 싶은 맛이다. 이 리뷰를 보시는 모든 분들은 이거 먹으러 제주도 가세요. 미쳤습니다.

여기 제주 음식점 원탑입니다🤩🤩🤩 반박... 반박....은 마음속에만 품어주십쇼 향토음식하는 곳이라 몸국 외에도 생소한 국이 많앗슴 각재기국(전갱이), 장대국, 멜튀김 시켜봤다! 진짜 모두 감격적인 맛임.... 각재기국은 맑고 시원~~~~~~~~~~~~~한 맛이고 장대국은 비교적 뽀얗고 좀 더 구수~~~~~한 맛이다 둘 다 독특한 매력이 있는데 다 너무 맛있어.... 너무 해장돼.... 소주마려워...... 전갱이, 장대 진짜 개큼, 둘 다 비린맛 하나 없이 고소하고 국물과 너무 잘어울린다🥹 특히 전갱이같은 기름진 생선을 국으로...? 싶었는데 배추 그득그득 들어간 맑은 국물이랑 너무 잘어울렸다 하.... 사랑해 각재기국........ 남자친구는 구수하면서 감칠맛나는 장대국이 더 취향이라고 했음!! 걍 둘 다 마싯서요 멜튀김도 꼭 드세요ㅠㅠㅠㅠㅠ 최고의 맥주안주 오동통한 멸치에 빠작한 튀김옷 미쳐 멜튀김에 김치 올려먹는게 너무 맛있었다🤤 기본찬들도, 음식도 다 너무너무 맛있으니 육지 돌아가기 전에 들려서 다들 해장해주셔요🥹

웨이팅)월요일 11시 반에 가니 테이블이 반 정도 차있었고 12시 좀 안되어서부터 웨이팅 생겼어요. 도민 할아버지들도 찾는 곳인 것 같아요. 주차)근처 주차장에 주차하고 걸어갔어요. 서비스)손님들 안내하는 모습에서 친절함이 느껴졌어요. 할아버지들을 대하시는 것도 진정성이 느껴졌습니다. 밑반찬 종류가 다양하고 다 맛이 좋아요. 맛)몸국은 엄청 맛있지는 않았지만 먹을만 했어요. 각재기국은 첫입에 좀 비리게 느껴졌습니다. 마늘과 고추를 듬뿍 넣었더니 괜찮아요. 대신 입냄새가 좀 납니다 ㅎ *제주도 향토음식을 먹었다는 것에 만족하지만 또 찾아가지는 않을것 같아요.

말해 뭐해요. 제주도 최고의 식당인 걸. 멜튀김에 제주 막걸리 한 잔 마시고 장대국에 또 한 잔 마시면 세상 시름 다 녹아버려요.