테이블링 - 송추가마골 본관

경기 북부에서 가족들이 식사할 곳이라면 가장 먼저 이름이 오르내리던 곳 송추 가마골 오랜만에 다시 오니 매장은 넓고 쾌적하다. 여전히 가족 모임하기 딱 좋은 공간이다 갈비탕 맛은 글쎄. 어디서든 먹을 수 있는 맛이랄까. 그동안 맛있는 게 너무 많아진 탓일까.

상당히 유명한 프랜차이즈 중 하나인 송추가마골 드디어 방문. 자체 PB 상품도 판매할 정도로 규모도 크고 지점도 몇 가지 가지고 있어 궁금했던 곳인데 기회가 되어 조금 이른 저녁 시간에 방문했다. 명성답게 한 지점이 별관까지 갖추고 PB상품 판매대와 카페까지 함께 운영할 정도로 엄청나게 크다. 식사는 왕갈비와 송추갈비의 차이를 느껴보고 싶어서 두 가지를 주문해 먹어보았다. 그런데 생각보다 고기 질이... 뛰어나진 않았음 ㅠ 그냥 경기 북부 가정에서 가족 식사하러 오기 적당한 곳으로 보인다. 가격도 갈비치고 그리 비싸지 않고. 그런데 서비스가 정말 좋았다. 직원들이 모두 친절했고 잘 구워주시기도 했고 사소한 컴플레인도 잘 처리하려고 하는 노력이 보였다. 두 번째 고기가 살짝 잡내가 나길래 일행과 작은 목소리로 대화한 걸 캐치해 바로 매니저를 불러 고기를 바꿔주더라. 하지만 이런 감동 서비스에도 불구하고 맛있다는 주기 힘듦..ㅠ

몇 년 만에 송추가마골에 방문했어요! 본관이랑 신관이 있는데, 각각 이용할 수 있는 메뉴가 조금 다른 것 같고요. 저희는 신관에서 소고기 먹었어요! 한우는 없는 것 같아요. 너무 오랜만이라 어떤 맛이었는지 기억도 안 났는데, 그냥 그렇더라고요ㅋㅋㅋ 소왕갈비랑 가마골갈비 먹었는데 역시 더 비싼 소왕갈비가 낫긴 했어요. 양념은 꽤 단 편이라 조금 덜 달아도 괜찮을 것 같아요. 고기가 생각보다 부드럽지 않아서 아쉬웠어요. 면은 고기보다 더 그냥 그래요ㅋㅋㅋ 서비스는 친절하고 좋았습니다. 고기도 직원이 구워주는 시스템이에요!

분점도 많지만 여전히 본점이 가장 사람이 많은 듯. 웨이팅 까지는 아니지만 평일에도 식사시간에는 손님이 많다. 특갈비탕은 갈비대가 정말 크고, 양도 많다. 일반 갈비탕과 맛자체가 차이가 느껴지진 않았는데 아주 푸짐하게 먹고싶다면 눈으로도 양의 차이가 보이므로 특도 괜찮을 것 같다. 육개장 갈비탕은 기본베이스 국물은 비슷한지 매운맛은 덜하고, 갈비탕의 맑은 국물이 좀 아쉬우면 괜찮은 선택일듯. 매장에서 바로 부쳐주는 전종류도 맛이 괜찮았는데, 메밀전은 돌돌 말아서 나오는게 신기했다. 개인적으로는 메밀 맛이 많이 느껴지는건 아니고, 간이 너무 심심해서 아쉬웠는데 일행은 식어서도 괜찮다고 아주 마음에 들어하셨다. 김치나 장아찌도 맛있었고 최근엔 포장을 많이해서 그런지 패키지가 아주 깔끔하게 나와있었다. 예전에는 가격대비 크게 메리트 없는 느낌이었는데 요즘은 시내 음식가격 많이 올라서 상대적으로 더 괜찮은 느낌이 드는 듯. 바로 앞에 크게 카페&베이커리 내서 멀리 안가고 차를 마시기도 괜찮다.

갈비먹으러 갔지만 생각보다 냉면이 괜찮아서 깜놀! 상암점에서 냉면 먹었을 때는 그다지 감흥이 없었는데, 배가 고파서 였을까요? ㅎㅎ