테이블링 - 다케다야

옛날부터 텐붓가케 먹으러 진짜 자주 갔던 다케다야 입니다! 생활의 달인에 우동 달인인가..? 로 나오셨었는데 확실히 냉우동을 드셔야 면발의 쫄깃쫄깃함을 느끼실 수 있어요 쯔유 소스 잔뜩 부어서 비벼먹으면 진짜 세상 맛있고 튀김도 바삭바삭 맛있어요!!! 다만 요새는 주인분이 바뀌신건지.. 예전같은 그런 맛은 안나지만 ㅠㅠ 그래도 좋아요! 추천드려요~ (신메뉴라고 되어있는 날치알류나 온우동은.. 낫마스..)

⸰ 텐붓카케 우동 💛💛💛.5 - 면발이 엄청 쫄깃쫄깃함

이집 면을 아주 좋아해요 따듯한 국물일 때 보다 차가운 비빔면일 때 더 빛을 발합니다 튀김 잘 하시구 돈까스는 소소

#직접뽑은면발의힘 #골목안맛집 #오픈런도웨이팅이! 50회차 부산여행자의 광안리 여행 루틴은 금련산역에서 내려 걷다가 다리집에서 떡볶이랑 오징어튀김 먹고 광안대교 보러 가기! 그 길에 있던 우동집인데 이토록 유명한 맛집이었다니!! 마음먹고 영업시간 5전에 도착하니 3번째더라구요. 쫄깃한 면발에 대한 호평도 있거니와 3월임에도 따갑게 느껴지는 햇빛에 냉우동인 붓카게우동을 시켰습니다. 큼직한 새우와 단호박 튀김이 돋보이는 담음새부터 멋집니다. 따끈한 튀김 바삭하니 좋았구요. 면은 쫄깃한데 개인적으로 저는 심이 느껴지는 단단함이라 제취향은 아니었습니다. 다만 뜨거운 국물에 담겨 나오면 딱 적당히 쫄깃할 것 같은 기대감이 생기네요. 금방 자리가 다 차니 편하게 즐기시려면 좋은 시간대를 찾아 방문하심이 좋을 것 같습니다. 활기차고 친절하고 서비스도 좋았습니다!

[부산_남천동] 다케다야 지인 추천으로 가게된 다케다야! 면발이 엄청 쫄깃하고 맛있대서 찾아갔는데, 면발이 완전 쫄깃함ㅋㅋㅋㅋ! 맛있긴한데 찾아갈정도 인지는 잘 모르겠음... 홍대 가미우동이 내 입맛에는 더 맞는듯! 🤔