테이블링 - 이흥용과자점 신세계백화점센텀시티점

소금빵 2입(4000) 사실 부산에 와서 빵집 갈 생각은 전혀 없었는데도 불구하고, 순도 100% 즉흥적으로 방문해서 얻은 즐거운 경험. 모종의 이유로 센텀시티를 가게 되었고, 가볼만한 식당이나 카페가 있나 하고 지도를 켜 보는 와중 익숙한 이름이 떠 있길래 떠올려 보니 얼마 전 쇼츠에서 본 제과명장 리스트에 있던 이름이고 소금빵이 대표 메뉴였던 게 기억이 났다. 빵 잘 안 먹는데 마침 소금빵은 싫어하지 않아서 어 한 번 가볼까? 하고 방문하게 됨. 매장은 신세계 센텀시티점 지하1층 구석에 위치해 있다. 마침 소금빵 나오는 시간에 맞춰 가서 갓 나온 소금빵을 득템할 수 있었다. 첫 입의 인상은 따뜻한 크로와상. 갓 나온 소금빵 먹어본 적 없는 알못이라 이 소금빵을 먹고 리뷰를 쓰면서 찾아본 덕에 비로소 알게 되었는데, 소금빵이 크로와상과 상당히 유사했더라. 그동안 소금빵은 그냥 빵 위에 소금 올린 줄로만 알았어서 개인적으로 살짝 놀라웠다. 버터 풍미와 짠 정도가 조화를 잘 이룬다고 생각했고, 그 맛을 바삭한 식감이 극대화 시켜주는 느낌이었다. 부산에 살고 빵 좋아하면 자주 갈 것 같은데 아쉽게도 충족되는 조건이 없어서 재방문은 힘들지 않을까. 그래도 맛있게 잘 먹었고 재밌는 경험이었다.

#센텀 가려고 간 건 아니고 지나가다 들어갔는데 소금빵은 당연히 없었구여 #명란빵 이 하나 남아있길래 낚아왔는데 왜 이렇게 맛있는거죠 빵은 촉촉하고 밀 고유의 단맛이랄까 그런데 명란 짭짤하고 듬뿍 들어서 하마터면 놀라 자빠질뻔

센텀 이흥용. 하나 남은 애플파이! 지난번에 들렀을 때 딱 품절이라 못 먹었는데.. 다행. 명란바게트도 유명하고, 전 검정고무신(앙버터)도 좋아합니다. 가족들 죄다 식단관리 중이라 빵 만들지도 사오지도 말래서 죅끔밖에 못 샀다. 서러워서 살겄나🫠

퀸아망 에그타르트 다른 빵집에 비해 크기도 큼직하고 찐헌 맛… 믿고 먹슙니다~!!

파이만주~~~저는 이곳의 팥이 좋습니다