테이블링 - 블랑제리 코팡

망원 블랑제리 코팡 - 오래전부터 유명한 빵집이에요. 저녁시간 전 쯤 들렀더니 품절된 메뉴가 좀 있었고 크게 손 가는 빵이 없어서 얼그레이 빨미까레 골랐는데 크고 바삭해서 맛있었어요😉

바게트는 평범하고 그나마 크루와상이 괜찮아요

일행 추천으로 지나가다 욕심 안부리고 바게트 하나 딱 샀는데 담백하고 너무 딱딱하지도 않고 고소하고 맛있었어요 다른 빵들도 맛있다해서 재방문 의사 있음

🥪 망원 블랑제리코팡 내공있는 베이커리의 내공있눈 바게트 👍 샌드위치용으로 썰어달라고 부탁드렸는데 완벽하게 잘라주셨다 말랑쫀득한 편인데 전 샌드위치엔 바삭한게 좋아서 살짝 토스트 했어요 쌩바게트에 버터만 대충 발라서 막 뜯어 먹어도 맛있을듯 !!

망원동 터줏대감다운 탄탄한 기본기 Mj지수 4.2 추천 메뉴 : 바질크런치(5500), 단호박밤식빵(5500) 망원동빵집은 어글리베이커리, 후와후와, 투떰즈업 등 유행하는 빵을 트렌디하게 내는 빵집과 밀토니아, 블랑제리코팡 등 기본기 탄탄한 빵을 주로하는 빵집으로 나뉘게 된다. 후자 빵집의 대표주자 중 하나인 블랑제리코팡은 바질크런치 유행의 최선두주자였을만큼, 바질크런치 잘하기로 유명하고, 얼그레이빨미카레, 인절미크림크롸상, 바게트 등 장르 가리지 않고 빵 잘만들기로 유명해서 많은 분들의 망원동 1픽 빵집으로 선정될 정도이다. 허나 본인은 첫방문시 인절미크림크롸상이나 빨미카레를 먹고 입맛에 맞지 않는 곳이라 생각해 몇년 동안 발길이 닿지 않다가 우연히 근처 빵집 찾다가 가까워서 방문했다 바질크런치(5500) 정말 크런치한 베이글같은 빵 사이에 어니언크림치즈와 바질페스토를 샌드한 빵. 빵이 엄청 바삭하고 다른데랑 달리 어니언크림치즈가 들어간게 킥이다 이걸 먹었다면 아마 블랑제리코팡에 대한 첫인상이 달라지지 않았을까? 단호박밤식빵(5500) 단호박과 밤을 듬뿍 넣고 소보로를 올린 쫄깃한 식빵 식빵 자체도 쫄깃해서, 빵손잡이까지 먹어치우게 만드는 맛이다. 단호박은 당처리되서 달달해서 좋으나, 같이 들어간 밤이 통조림밤처럼 단단해서 갠적으로 식감에서 많이 거슬렸다 밤 안들어간 버전 나오면 대박일텐데.. 아니면 차라리 통밤이나 보늬밤이 나을듯