테이블링 - 남산 와이너리

Portuguese라 코스타노바를 쓴거잔아 너무귀엽네 평소 접하기 어려운 포르투갈 와인을 합리적인 가격에 마실 수 있고 어울리는 음식들도 만날 수 있었다 주차만안됨

녹사평역에 위치한 남산와이너리. 시킨 메뉴 모두 맛있고 친절하게 메뉴 설명도 해주셔서 좋았어요. 다만 메뉴 가격대가 있다보니 당연히 맛있기를 기대했어요.또 인터넷으로 1층 인테리어만보고 예약했는데 알고보니 지하에도 좌석이 있었고, 1층과는 인테리어와 분위기 사뭇 달라 많이 당황했어요... 예약 예정이신 분들은 예약할때 가능하다면 층수도 지정하는게 좋을 것 같아요.

빠깔라우와 포르투칼 와인 3층 룸을 새로이 리모델링해 아늑하고 밝았다. 깔끔한 양복에 소믈리에뱃지를 단 소믈리에 추천으로 포르투칼 와인을 한껏 즐길수 있다. 염장대구인 빠깔라우와 널리 소개된 문어요리가 대표 메뉴. 빠깔라우를 항상 즐길 수 있는 몇 안 되는 식당. 빠깔라우를 직접 만든다. 파스타에 섞어 만들기도 하고 염장을 씻어내고 지져서 먹시도 하는 북유럽과 스페인포르투칼의 양식. 문어를 참 부드럽게 삶아 내는 비결이 궁금한데 옥토르의 튀김문어보다 더 빨리 입 속에서 녹아든다. 빠뜨려서는 섭섭한 와인페어링. 직접 포르투칼에서 골라 오는 와인의 라인업이 자부심. 포르투칼식 해물요리와 포르투칼 와인의 조합은 새로움을 찾아 다니는 식객들에게 늘 즐거움을 준다.

왜 우린 와인을 한 병으로 끝내지 못하는 것인가. 오랜만에 갔더니 그 사이에 2024년 블루리본 받으셨네요! 축하드립니다👏👏👏 테이블이 많아 예약이 그리 빡세지 않은 편이고, 음식도 적당히 맛있고, 무엇보다 포르투갈 와인 라인업이 좋아 종종 방문합니다. 와인 추천 + 설명 굉장히 잘 해주셔서, 일단 모르면 묻습니다. 여기 좋아요.

포르투갈 생활 경험이 있는 친구들과 다녀왔다. 나도 친구들도 모든 메뉴에 만족. 사진 순서대로 바깔랴우 튀김, 바깔랴우 파스타, 문어 스테이크, 해물 스튜. 와인 리스트도 포르투갈 와인으로 가득. 나는 마데이라 와인과 그린 와인을 곁들였다.