테이블링 - 돌고래 순두부

오랜맛집

순두부 러버여서 길을 돌고돌아 찾아가서 먹었는데 실망그자체ㅠㅠ.. 평범도 아니고 맛있지 않는 순두부축에 드는 .... 불친절은 덤 ㅜㅜ 김치는 맛있었어여!

어릴 적 와서 먹던 추억의 맛!

#당신의돌고래순두부는 #얼마였나요? #추억으로먹는순두부 2009년 척부산여행때 가이드북 보고 찾아간 돌고래순두부. 당시 3000원이라는 가격에 놀라고 롯데리아보다 빨리 보글보글 끓여나오는 속도에 또 놀라고 여느 순두부찌개에 밀리지 않는 맛에 놀라고... 부산에서 자란 분들 사석에서 만나 돌고래순두부 얘기하면 고인물 인증 받는듯 해요. 오랜만에 찾은 주말의 돌고래순두부는 여전히 빨랐고 손님으로 북적였어요. 이제 8,000원으로 오른 가격에 예전 가성비갑 느낌은 옅어졌네요. 모두 확실한 맛입니다. 빨간 오뎅볶음은 빨간맛 미역냉국은 새콤한맛 김치는 직접담은 맛 보글보글 순두부는 화끈한 맛 보니는 그대로 정직한 맛이랄까요. 이제 가끔 추억으로 한끼 빠르게 먹고플 때 생각이 날 것 같아요.

로컬들의 사랑 또는 추억의 맛 '돌고래순두부' 짝꿍이 부산갈때마다 얘기했던 곳이지만 이제야 방문해봄. 순두부백반2+낙새볶음 주문했는데 주문하자마자 5분내에 음식이 다 나온다. 패스트푸드보다 빠름ㅋ.ㅋ 반찬도! 찌개도! 낙새볶음도!! 맛은 전체적으로 달큰하면서 짭짤하다. 단짠을 노리신건가 본인은 특이하게도 밑반찬으로 나온 어묵볶음..? 어묵무침..?이 입에 딱 맞았다. 이것도 기본적으로 달큰한데 고춧가루의 매콤함의 밸런스가 좋았달까 그걸로 밥한공기 뚝-딱! 밥도둑이였다. 개인적으로 찌개까지 달큰한건 아쉬웠다. 하지만 부산이 고향인 짝꿍은 너무 좋아했다. 아마도 나에게 중시돈까스같이 특별하게 맛있는건 아니지만 주기적으로 먹고싶어지고, 먹어줘야만 하는 그런 존재?인듯하다.