테이블링 - 감로당

그답지 않게 슴슴하게 쫄면으로 유명한 감로당. 경주의 끝에 있고 버스정류장 옆에 바로 붙어있다. 테이블은 많이 있다. 여름의 마지막에 간지라 너무 더워서 들기름쫄면과 냉쫄면을 주문했다. 들기름쫄면은 슴슴했다. 평소에 먹었던 들기름국수와는 큰 차이를 보였다. 쫄면이라고 하면 쨍하고 강렬한 맛이 있어야 하는데, 그런 생각을 반대하는 그런 맛이었다. 은은하고 슴슴하게 먹다보면 들기름에 서서히 잠기는 느낌이다. 냉쫄면이 맛있었는데, 가쓰오와 멸치의 진한 육수를 살얼음을 얹어서 먹을 수 있게 했다. 이가 시릴거 같지만, 진한 육수의 맛을 온육수가 아닌 냉육수로 그대로 느낄 수 있었다. 전체적으로 슴슴한 맛의 쫄면이다. 처음에는 음?하는 느낌이지만 먹다보면 서서히 익숙해지는 느낌을 얻을 수 있을거 같다.

근처에 간겸 유명하다해서 가본 곳. 평소 면종류를 안좋아하는데(파스타, 칼국수 제외)꽤 먹을만 했다..! 특히 여기서 유명한 명동쫄면보단 훨 나았다!!!! 정말로!! 소스가 유명하다고 하는데 매운거 못 먹는 사람에게는 살짝 매웠다 🌶

#경상북도 #경주 #감로당 경주가 무슨 이유에서인지.. 쫄면이 유명합니다 가장 유명한 곳은 명동쫄면인데.. 생각보다 전 만족스럽지 못했습니다 또 한 곳 유명한 곳 (명동쫄면 만큼은 아니지만..) 감로당입니다 #분위기 경주 시내에 있는 명동쫄면과는 달리 차로 10분 정도 떨어진 건천지역에 있습니다 작은 마을이고 그 마을 읍내에 정말 시골 음식점 같은 외관으로 손님을 맞이합니다 예전엔 쫄면과 빵을 같이 판매하셔서 가게 이름이 감로당이였다고 해요 이제는 쫄면만 하셔서 예전 빵 쇼케이스들이 고즈넉한 분위길를 만들어 줍니다 #오뎅 쫄면집에 오뎅이라 조금 이상하지만 이집 오뎅 정말 맛있습니다 키친 앞에 놓여 있는 오뎅통이 있는데.. 셀프서비스로 드시면 됩니다 (요청하시면 여사장님이 가져다 주세요) 정말 깔끔하고 단정한 국물이 좋습니다 오뎅의 질도 좋아서 쫄깃한 식감을 유지하고 있습니다 쫄면 나오기 전에 에피타이져로 맛있게 먹었습니다 #온쫄면 명동쫄면에서 아쉬웠던 부분이 참기름맛이 너무 나서 국물의 시원함이 없었는데.. 이곳은 깔끔한 멸치와 가츠오부시 국물이 시원합니다 적당한 유부도 좋지만 생소한 생오이채 고명이 뭔가 뜨끈한 국물에 활력을 주네요 면빨도 쫄깃함과 부드러움을 유지하면서 좋은 식감입니다 #비빔쫄면 비빔쫄면은 정말 예술입니다 달지도 맵지도 않은 시골스타일의 양념장이 식욕을 완전 자극합니다 잘게 썰은 양배추채와 길쭉한 생오이채도 좋지만 특이하게 다량의 깨소금과 김가루가 더해져서 고소하게 먹을 수 있습니다 원래 비빔국수 잘 안드시는 지인께서 너무 맛있다면서 한 그릇 깨끗하게 비우셨습니다 #할머니 이곳도 할머님 이야기를 안할 수 없습니다 수십년간 이곳에서 쫄면을 만드신 할머니는 생활에달인에 출연하셨던 달인출신이십니다 지금은 힘에 부치셔서 요리에 관심 많으신 조카님이 이어받아 주방을 맡으시고 조카며느님이 홀서빙을 하세요 쫄면 이야기를 좀 했는데.. 감로당 쫄면의 자부심이 대단하시구요.. 많은 분들이 다른 유명 쫄면보다 감로당 쫄면 최고하 칭찬하신다고 아주 기뻐하시더라구요 저도 지금까지 먹어본 온쫄면 비빔쫄면 중에 이곳 감로당이 최고였습니다 여름에 냉쫄면 먹으러라도 꼭 경주여행 다시 가야할 것 같습니다