테이블링 - 그리운 바다 성산포

읭 갈치회가 있다고⁉️ 제주에 고등어회가 있는 것도 신기해했던 나는 갈치회하는 곳이 숙소 근처에 있다는 얘길 듣고 엄마 아빠랑 아침부터 달려가서 먹었다 한상차림 코스가 있길래 코스로 주문했는데 3명이서 아침부터 너무 많이 먹기는 좀 그래서 A코스로 시켰는데 이해해주셔서 넘 감사했다🥹 A코스 구성은 은갈치회 + 고등어회 +제철회국수 + 제주황게장 + 고등어구이 +성게전복미역국 일단 살면서 처음 먹어본 갈치회는 아이들이 잘 먹는다고 했는데 그래서 그런지 신선해서 전혀 비리지 않고 쫀독한 식감이였다 기름진 고등어회랑은 아예 다른 느낌이라 신기했다! 갈치회 다음으로 준비된 고등어회🐟 고등어회를 맛있게 먹을 수 있는 법을 알려주시는데 고등어회+깻잎+고추냉이밥 이렇게 삼합으로 먹는 것! 고추냉이밥은 고추냉이가 섞인 밥에 날치알, 김이 들어있어 잘 섞어서 깻잎에 적당량 올려서(너무 많이 넣으면 코가 매울 수 있음🥵) 소스장에 고등어회를 살짝 찍어 올리고 소스장에 있는 양파와 생강채를 넣어서 쌈싸먹는 것인데 여기서만 맛볼 수 있는 깻잎쌈 고등어회의 배지근한 맛을 느낄 수 있다고 한다. (배지근하다 : 달고 적당하게 기름져서 감칠맛이 나고 입맛이 돌 때 쓰는 제주도 방언) 내 코에는 고등어회가 비리지않았는데 확실히 고추냉이밥에 쌈을 싸먹으니 비린 맛은 전혀 느껴지지 않았다! 쌈싸먹는 것도 정말 맛있었지만 아무것도없이 소스장만 찍어 먹어봤는데 고등어의 맛 그대로 느낄 수 있어서 좋았다 ㅎㅎ 제철회국수도 회가 신선해서 그런지 더 맛있었고 특히 황게장!!! 제발 팔아주세요,,, ㅠㅠㅜ🤤 정말 하나도 안짜고 살도 차서 너무 맛있게 잘 먹었다👍🏻 고등어구이는 말해뭐해,, 겉바속촉으로 준비되었고 맛있는 성게전복미역국으로 마무리까지 아주 만족스러운 아침식사였다! 회부터 식사까지 코스 구성도 알차고 배부르게 잘 먹었던 식사😋 아침에 회.. 생각보다 괜찮은데???

제주도 왔으면 고등어회를 먹어야지! 성산 쪽에 평이 좋은 횟집이 있어서 네이버로 예약 후 방문했다. -------- ♤ C 코스 (120,000₩) 고등어회+은갈치회+삼치회국수+고등어구이+은갈치조림+전복성게미역국 C코스를 시키면 4명이 먹기에 양이 적당하다. 고등어회, 갈치회 등 다양한 메뉴를 먹어볼 수 있는 코스로 주문하는 것을 추천. 고등어회는 신선하고 맛있었고, 특히 뱃살 부분은 활어회로는 처음 먹어봤는데 아주 쫄깃하고 맛있었다. 갈치회는 기대했던 것에 비해 풍미가 있지는 않아서 그냥 갈치회를 먹어봤다는 것 자체에 의의를 두면 될 듯. 고등어구이는 뼈를 아주 잘 발라 구워주셔서 좋았고, 갈치조림과 회국수도 맛이 쏠쏠했다. 미역국은 무려 전복과 우니가 들어가는 초호화 미역국. 반찬도 대체로 맛있었는데, 특히 사이드로 주시는 간장게장이 게장을 전문으로 하는 곳 이상으로 맛있었다. -------- 직원분들도 친절하시고, 가격도 인당 3만원이면 괜찮은 것 같은데..?

갈치회랑 고등어회! 반찬도 정갈하고 전복미역국도 맛있어요! 갈치조림 혹은 갈치튀김 둘 중 하나 고르는 건데, 조림도 양념이 맛있어서 잘 먹었네용 ㅋㅋㅋㅋ 밥 한공기는 서비스래요 2인에 10만원! 매운탕 없는게 조금 아쉬워요

- 은갈치회, 은갈치조림과 밑반찬으로 나오는 간장게장이 맛있어요! - 예약 후 방문 추천! 고등어회, 은갈치회, 회국수, 은갈치조림/구이, 전복성게미역국이 나오는 바다 B코스로 주문했어요. 2명이 먹기엔 조금 많은 양이라 3명이 마지막에 은갈치조림이나 구이 먹을 때 공기밥을 추가해서 먹으면 딱 좋을 것 같아요! 가장 먼저 나오는 밑반찬 중에서는 양념게장이 정말 맛있었어요! 그래서인지 리필은 돈 내고 해야 하더라고요ㅠㅠ 맛만 보고 기다렸다가 공기밥 나왔을 때 같이 먹으니 더 좋았습니다! 은갈치회는 이번에 처음 먹어봤는데 담백한 듯하면서도 씹을수록 갈치 특유의 맛이 진하게 올라와 맛있었어요! 고등어회는 비린내 1도 없이 신선하긴 한데 예전에 다른 곳에서 먹은 고등어회가 훨씬 맛있어서 그런가 여기는 그냥 그랬어요. 깻잎에 와사비밥이랑 같이 싸 먹는 방법도 알려주는데요. 싸 먹으면 깻잎 향은 좋지만 고등어회 맛이 하나도 안 나서 그냥 회만 먹는 게 나았어요. 회국수는 꽤 매워요! 맵찔이들은 한 젓가락만 먹고 패스했습니다... 전복성게미역국은 무난하게 괜찮았고요. 마지막으로 은갈치조림과 구이 중 고를 수 있어서 조림으로 먹었는데 맛있었어요! 조림 양념이 생각보다 가벼운 편이라 의외였는데도. 살이 엄청 보들보들한 게 좋았습니다. 저희는 바로 입장했는데, 얼마 안 있어 웨이팅이 생기더라고요. 네이버예약도 받으니 편하게 예약 후 방문하는 게 좋을 것 같아요!

고등어회 원조라고 펜션 사장님이 추천~ 고등어회 맛있습니다. 고등어조림 별루입니다. 고추냉이밥은 추가로 더 먹을 정도로 맛있습니다.