테이블링 - 윤영식당

한정식 맛집이에요. 넓은 홀과 더불어 프라이빗 룸도 많아요. 밑반찬부터 전라도 손맛이 느껴집니다. 직원분들도 친절하셔서 모임하기도 좋아요.

전 물에 빠진 생선은 안좋아하는데, 이 집 대구탕은 진짜 맛있게 먹었어요. 시원한 국물이 해장으로도 역대급 & 대구살도 진짜 쫄깃한데 엄청 통실해요 광주 토박이 지인에게 들으니 이 집이 원래 전 메뉴(=생선요리) 다 맛집으로 유명한 곳이라던데 인정쓰. 생태탕 좋아하시는 울 아빠 담에 광주 오시면 꼭 모시고 갈 예정!

광주 지인 말로는 구시청 인근에서 오래 입지를 다져온 세 곳 가운데 하나로 운동선수등 지역 명사(?)들이 즐겨찾는 가게라고 한다. 메뉴판 외에 철마다 달라지는 메뉴가 따로 인쇄되어 붙어 있다. 술맛 당기는 요리들이 여럿 있었으나 뒤에 일정이 있어 술은 생략하고 식사만ㅠㅠ주인 아주머니가 알아서 5인상을 차려 주시겠다 하셔서 그렇게 먹기로 했는데 주요 메뉴로 멍게무침, 굴전, 모듬 생선구이, 갈치조림이 나왔다. 멍게가 신선하고 살짝 버무린 정도의 양념이 좋아 즐기지 않는 나도 맛있게 먹었고, 국물이 자박한 갈치조림은 엉뚱하게도 경상도 스타일이었는데 알고보니 사장님이 경상도분이시라는. 전혀 비리지 않고 간도 적절하니 맛있었음. 인상적인 것은 밥이 아주 맛있었다는 점이다. 한식당 중에 밥이 괜찮은 곳이 드문데, 모처럼 갓 도정한 좋은 쌀로 신경써서 지은 밥을 만났다. 반찬이야 전라도 식당다운 가짓수와 완성도다. 10여가지 반찬 가운데 구색맞추기라는 느낌이 드는 것이 단 한가지도 없었다. 특히 젓갈 국물에 삭힌 고추 장아찌와 어리굴젓 무침은 감동적이었음 ㅠ