테이블링 - 브레드 더 밀

속이 편한 빵집 달달빵도 맛있는데 식사빵이 맛있음

올해 마지막 딸케 🍓 동네 최고(?) 빵맛집 브레드더밀에서 딸기케이크를 팔길래 주문해봤다. 가격은 1호 사이즈 35000. 3일 전에 주문을 했는데 미리 숙성을 안해두셨는지 하루 뒤에 먹으면 더 촉촉할거라고 하셔서 살짝 당황하긴 했지만.. 맛있었으니 넘어감. 시트는 단단하고 단맛이 있는 느낌인데 퍽퍽하다는 느낌 없이 크림과 잘 어우러졌다. 크림이 고소하고 풍미있는 맛이었음 😋

사워도우류 는 모드 솔드아웃이라 아쉬웠다 대신 갓 나온 바게트가 있어서 호두 크래베리 바게트를 하나 고르고 명란 버터 바게트는 없는 건가요? 했더니 즉석에서 바게트에 명란과 버터를 샌드해주신다고 개인적으로 버터가 샌드된 바게트를 좋아하는 편은 아니지만 이렇게 멀리 왔으니까! 좀 궁금하니까! 즉석에서 샌드하고 슥슥 썰어주셨는데 써는 중간에 저 그거 하나만 지금 먹어도 되나요! 하고 줍어 먹었다

1. 명란바게트가 너무 맛있다. 겉은 단단하고 속은 부드러운 바게트에 고메버터를 사이에 깔고 명란을 발라주신다. 포장해서 집에 가져가 영화보면서 야금야금 먹으면 꿀맛이다. 2. 에그타르트의 모양이 특이하다. 깊이가 깊은 모양의 에그타르트는 보통의 에그타르트와는 조금 다르지만, 이것 나름의 맛있음을 잘 갖추고 있다. 명란바게트가 생각날 때마다 여러차례 들렸었고, 다른 빵들도 꽤 맛있어 보인다. 이 동네 근처에서 맛있는 베이커리 중에 하나라고 생각한다.

가족들끼리 케이크 먹을 일 있으면 항상 주문하는 브레드더밀 다녀왔어요. 딸기 시즌에 가족 행사가 많다보니 벌써 올해 두 번이나 먹은 케이크! 모든 빵들이 빠지는 거 없이 다 맛있어요.