테이블링 - 고기튀김

고기 튀김인데... 만두속 튀김 같아요. 바로 튀겨 바삭하네요.

전설의 이수역 노점 고기튀김 고기튀김이 유명한데 난 고기튀김보다 오징어튀김을 더 좋아한다. 인생 오튀라 할 수 있음

고기튀김, 오징어튀김 이수역 12번 출구 앞부터 줄지은 노점 중 유일하게 먹어본 곳. 흔한 종이간판도 없어서 그냥 태평백화점 앞에 고기튀김과 오징어튀김만 파는 곳을 눈으로 찾아야 한다. 어지간히 바쁜 것 아니고서야 늘 깨끗하게 유지하시는데, 오징어 불린 상태도 나쁘지 않고 튀김옷은 조금 두껍지만 암튼 종종 생각난다. 고기속을 어묵처럼 밀반죽으로 싸매 튀긴 고기튀김은 집으로 싸와서 간장+식초+고춧가루에 찍어먹거나 스리라차 소스 뿌려먹음. 대단한 '미미'는 아닌데 난 초록얼룩그릇에 음식 담아주는 곳에 괜히 맘이 가서...💚