테이블링 - 해남 성내식당

광주 해남 성내식당에 다녀왔는데, 여기 된장 샤브샤브가 정말 맛있어요. 처음 국물부터 된장 향이 너무 강하지 않고 구수하면서도 깊은 맛이 나서, 한 숟갈 먹자마자 “아, 잘 왔다” 싶은 느낌이 들었습니다. 샤브샤브용 고기와 채소를 국물에 살짝만 익혀 먹어도 된장 육수가 재료 맛을 잘 살려줘서, 담백한데 계속 손이 가는 맛이에요. 자극적이지 않아서 부담 없고, 먹을수록 더 맛있어지는 게 매력이에요. 특히 채소를 듬뿍 넣어 먹으면 국물 맛이 더 살아나서, 마지막까지 질리지 않고 깔끔하게 먹을 수 있었어요. 전라도 음식답게 육회도 대존맛이에요! 그리고 김국이 독특합니다~ 정말 맛있어요! 다음에도 꼭 다시 방문하고 싶은 식당입니다^^

집된장 육수에 한우부채살 샤브라니… 맛이 어떻게 없나요 ㅋㅋㅋㅋㅋ (두번째 사진은 샤브고기는 아니구 육사시미) 진짜 구워먹을 고기를 물에 끓이는데 오 이것도 부들부들 꿀떡꿀떡 왜케 잘 넘어가여ㅋㅋ 한우육수에 라면을 끓이고 후식밥(비빔밥) 한입하면 진짜 호사스러운 한끼네요. 육사시미도 쫠깃하고 넘 맛있어요!