먹죽귀
인천 차이나타운의 길거리 음식 중
단연 으뜸으로 꼽히는 홍두병에
방문해 가장 인기 있다는 크림치즈
맛을 맛보고 왔습니다
얇은 반죽 위로 산처럼 수북하게
쌓아 올린 하얀 크림치즈의 압도적인
비주얼이 굽기 전부터 시선을
사로잡아 발길을 멈추게 만들었어요
갓 구워 따끈한 빵을 한 입 크게
베어 물자 폭신한 빵 속에서 녹진한
치즈가 듬뿍 흘러나와 입안 가득
진하고 고소한 풍미를 채웠습니다
자칫 느끼할 수 있는 치즈의 맛이
짠맛과 단맛의 절묘한 조화를 이루어
물리지 않고 크리미하게 넘어가는
식감이 정말 매력적이었습니다
혼자 먹기엔 아쉬운 마음에 단팥
녹차 등 다양한 맛을 골고루 섞어
포장했는데 붉은색의 고급스러운
박스에 담아주어 선물하기에도 좋았어요
가족들도 식어도 맛있다며 좋아해서
차이나타운에 오면 꼭 양손 가득
사가야 할 필수 기념품이 되었습니다
김벌구
나 이거 너무 궁금했는데 나는 초코는 그닥 안 좋아해서 크림치즈 / 망고 / 통팥 샀고 기대보다 너무 맛있는데?? 팥 안좋아하는데 통팥 일등이고 겁나 달아 다음엔 녹차랑 초코도 먹어봐야지
빵에 진심인 편
일호단팥 오방떡 기대하고 먹었는데 영..
Mj지수 3
차이나타운 간 김에 길거리간식으로 유명한 홍두병에 들려봤다. 리뷰보니 통팥, 크림치즈 평 좋길래 초코까지해서 사봤다
팥도 가득 들어있고, 크림치즈도 산미 강해서 내취향이며, 초코도 진하나, 빵 자체가 매력적으로 와닿지는 않는다.
외관만 봐선 일호단팥 오방떡 닮아서 쫀득할 줄 알았는데😭
버크
인천 차이나타운 홍두병
- 앞 손님이 팥맛만 다 쓸어가셔서 바로 만든걸로 받았는데 엄청 뜨거워서 힘들었습니다😥 뭔 냅킨이라도 받쳐주시지... 걸어다니면서 한 개만 맛볼거라 기다렸는데 한번 만드는데 15분 정도 걸려서 조금 지쳤던... 만드시는분은 괜찮은것같은데 응대하는 아저씨 엄청 불친절하고요🫤 카드결제 가능합니당 한참 식혀서 먹은 오리지널 홍두병 맛은 팥이 많이 들어잇고 촉촉하고 부드러워요! 굳이 또 갈 지는...? 건너편 공갈빵 사십시요🙊
스라
줄이 길길래.. 나도 한번..
팥 망고 크림치즈 다크초코 이렇게 네가지맛이 있었고
각종 매스컴에 많이 나온 듯 하다
줄 서는 동안 계속 틀어주심
생각보다 익는데 오래걸리고 기다리는 사람도 많고
구매제한개수도 없어서 앞에사람이 싹쓰리하면
더더 오래 기다려야 함..
다크초코는 너무 과하게 달아서 먹기 힘들었고
팥은 가득 들어있어도 맛있었다. 붕어빵맛?