먹죽귀
잠실역 광역버스환승센터 인근에
위치한 삼송빵집에 다녀왔어요
유동 인구가 많은 환승센터 바로 앞이라
버스 시간을 기다리며 가볍게
들러 포장하기에 최적의 동선이었습니다
매장 내부는 테이크아웃 전문점답게
아담하지만 갓 구워져 나온 빵들이
정갈하게 진열되어 있어 깔끔한
인상을 주었어요
저는 이곳의 시그니처 메뉴인
통옥수수빵을 주문했습니다
포장해 온 빵을 한 입 베어 물면
톡톡 터지는 통옥수수 알갱이의
식감이 가장 먼저 입안을 채웁니다
안을 채우고 있는 특제 소스는
부드럽고 달콤하면서도 적당히
짭조름한 맛이 가미되어 있어
옥수수 본연의 맛을 잘 살려주었어요
빵 피는 매우 얇고 찰진 편이라
속 재료와 겉도는 느낌 없이
부드럽게 씹히는 목 넘김이 좋았습니다
단맛이 다소 강한 편이라 우유나
커피 같은 음료와 곁들였을 때
맛의 균형이 가장 잘 맞았어요
자극적이거나 화려한 맛은 아니지만
익숙한 옥수수의 감칠맛 덕분에
간식용으로 든든하게 즐기기 좋았습니다
출퇴근길이나 이동 중에 간편하게
포장해 즐길 수 있는 실속 있는
메뉴라는 생각이 들었습니다
먹죽귀
송파구 잠실역 지하 광장에 위치한
삼송빵집 잠실광장점 다녀왔어요
지하철역과 연결된 탁 트인 광장에
자리 잡고 있어 접근성이 좋았고
갓 구운 빵 냄새가 발길을
멈추게 하는 매력적인 곳이었습니다
대표 메뉴인 통옥수수빵만큼이나
인기 있는 야채 고로케를 주문해서
테이크아웃해 바로 앞 광장 벤치에
자리를 잡고 맛을 보았습니다
오븐에 구운 고로케답게 겉면은
기름기 없이 담백해 보였고
속은 신선한 야채와 고기가
꽉 차 있어 씹는 식감이 좋았습니다
하지만 따뜻하게 데워주지 않아
식은 상태로 먹어야 했던 점은
많이 아쉬웠습니다
전자레인지에 살짝 데워 먹었다면
고로케 특유의 풍미가 훨씬
살아났을 텐데 차가운 상태라
맛의 매력이 반감되는 느낌이었어요
인형&토끼
아주 예전부터 즐겨먹던 삼송빵집
삼송빵집에 가장 유명한빵 통옥수수빵 가장 맛있는 빵 다른 빵들도 고루고루 다 맛있는 빵집
😋 ㅇㅅㅇ
옥수수빵이 이런거군요
콘샐러드 좋아하던 칭구가 생각나네요
코랄
너무 유명해서 한 번 먹어본 삼송빵집의 통옥수수빵. 나는 달달한 옥수수 크림을 생각하고 먹었는데 옥수수 샐러드 맛이 나서 당황했다. 달달한 빵에서 savory한 맛을 기대한 게 아니라서 그런지 실망스러운 맛이었다. 속에 옥수수콘이 꽤 많이 들어 있어서 씹는 맛이 있는 점은 좋았다. 부모님도 맛이 왜 이러냐고 한 입 이상 안 드셨다ㅋㅋ 직원분이 마감 세일이라 6개 들이로 사가라고 하시는 거 그냥 할인 안 받고 하나만 사오길 잘했다.