테이블링 - 정순함박

맛있다 밥도 스프도 함박도!!!!

송파구 잠실역 인근 장미상가 지하에 위치한 정순함박에 다녀왔어요 오래된 상가 지하 특유의 미로 같은 복잡한 구조 때문에 가게를 찾는 길이 다소 험난한 편입니다 이곳의 대표 메뉴인 함박스테이크와 로제함박파스타를 주문했습니다 가장 인상 깊었던 점은 역시 두툼한 함박 패티의 퀄리티였아요 나이프로 썰자마자 육즙이 촉촉하게 배어 나올 정도로 잘 구워져 씹을수록 고기 본연의 고소한 풍미가 입안 가득 느껴졌습니다 특히 스테이크 위에 올라간 반숙 계란 후라이가 맛의 킥이었습니다 노른자를 톡 터트려 고기에 코팅해 먹으니 녹진하고 고소한 맛이 더해져 훨씬 풍성한 맛을 즐길 수 있었어요 함께 주문한 로제함박파스타는 매콤하면서도 부드러운 로제 소스가 자칫 느끼할 수 있는 고기 맛을 잡아주어 함박스테이크와의 조합이 아주 훌륭했습니다 매장 자체가 좁고 테이블 간격이 가까워 식사 내내 다소 어수선하고 정신없는 분위기는 감수해야 했어요 그럼에도 불구하고 합리적인 가격에 수준급의 수제 함박스테이크를 맛볼 수 있어 분위기보다 맛을 중요하게 생각한다면 한 번쯤 가볼 만한 곳입니다

튀김 함박이란게 독특하지만 특별하진 않았다

장미상가 웨이팅 대장 정순함박 다녀왔어요! 웨이팅은 금방 빠졌고 자리에 앉으면 테이블에서 주문하는 시스템이예요. 생각보다 가격대가 있는 편이라 튀김함박이랑 매콤 크림파스타 기본메뉴 두가지로 시켜봤오요. 맛있어요!!! 파스타는 매콤으로 시켰더니 맵찔이 남편은 조금 힘들어했어요ㅋ 스프랑 깍두기 물은 셀프 시스템 집에서 해먹을 수 있는 밀키트도 파는게 신선했어요

장미아파트 B동 상가 지하 식당가. 3메뉴 시켰는데 다 좋고. 스프랑 물, 깍두기는 셀프. 생선까스의 타르타르소스 좋고. 튀김함박. 크림명란우동. 다 좋음.